crepes galettes et cie

les harchas sont des galettes a la semoule,qui peuvent etre cuites a la poele,comme elles peuvent etre cuites au four. j avais deja poste une recette de harcha au four ,mais en grand format celle que je vous poste aujourd hui est en version mini. alors...

aujourd'hui c'est un apres midi gaufres, des gaufres bien moelleuses mais surtout faciles et rapides. donc pas de temps de repos pour cette recette, idéale, quand on a envie soudainement de gaufres mais pas envie d'attendre le temps de levée... c'est...

toujours avec la pâte magique , voici une brioche salée , bien dodue . la magie de cette pâte fait qu'en préparant cette brioche on peut aussipréparer une pizza, un pain des pains paninis en même temps.. donc même s'il vous reste de la pâte vous saurez...

hier pour le ftour , j'ai fait ces beignets fourrés à la creme mousseline ils gonflent très bien et sont aérés ... voici la recette: pour les beignets 250gr de farine 30 gr de sucre en poudre sel 1 oeuf 30 gr de beurre mou 10 g de levure de bière ou de...

j'avais fait dernièrement des baghrirs, alors j'ai pensé à prendre les photos pour vous montrer ma recette c'est une recette rapide du moment qu'elle nécessite presque 30 mn de repos.. le résultat est vraiment excellent.. alors pour les ingrédients 500gr...