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7 mai 2010 5 07 /05 /mai /2010 07:28

les harchas sont des galettes a la semoule,qui peuvent etre

cuites a la poele,comme elles peuvent etre cuites au four.

j avais deja poste une recette de harcha au four ,mais en grand format

celle que je vous poste aujourd hui est en version mini.

 

SV200133.JPG

 

 

alors pour les ingredients:

250 semoule fine

85ml de beurre fondu et huile

1/2sachet levure chimique

1cac anis

1cac sesame

sel

2cas de sucre

125 ml lait

de la semoule moyenne pour enrouler les minis harchas

 

melangez la semoule fine avec le melange de beurre/huile

pour obtenir une pate sabloneuse rajouter le reste des ingrédients.

la pate doit etre collante ,a peine qu on peut la ramasser

si elle est seche rajouter un peu de lait

lformez des boules de la taille d un oeuf

les rouler dans la semoule moyenne et deposer dans une plaque a four

chemisée de papier sulférisé.

cuire a 200 jusqu a obtention d une belle couleur doree

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commentaires

latifa 11/03/2016 13:37

Salam. Allez y sans hésiter!!! Recette facile et réussie. Merci pour ce partage ainsi que pour les autres recettes.

Darna 03/03/2013 15:51

J en suis ravie wardia
Merci et bon apres midi

wardia 03/03/2013 14:46

J'ai réalisé hier soir cette recette de Ghriba au four(j'ai juste mis un peu plus d'anis car j'adore ce goût) et c'était vraiment top. Je conserve précieusement cette recette car je la ferai à
nouveau. Merci une fois de plus d'avoir mis en ligne cette recette et j'adore ce site.

Touria 23/06/2010 14:53


hmm je dois essayer ,ont l'air bon
merci du partage
biz


fadela 19/05/2010 21:36


elles sont superbes très bonne recette biz


clquipopotte 09/05/2010 16:49


Je prépare le thé et je t'en pique un !!!
CLquipopotte♥♥♥


jenna 09/05/2010 16:21


Elles sont très mimi tes harchas!!
Merci pour le partage


Totchie 09/05/2010 00:36


Très intéressante ta version mini. A manger sans faim.


Mathilde 08/05/2010 08:34


Tu me fait découvrir cette recette et ça me plait beaucoup, merci :)


Mary 07/05/2010 23:55


Trés belle gourmandise que je ne connaissais absolument pas. Merci pour ce partage
Gros bisous ma belle €€


nibele 07/05/2010 22:43


c'est nouveau pour moi et je les trouve pas mal ,hé oui on apprend toujours,merci et bonne soirée**


☼♥ Lajemy ♥♪ 07/05/2010 20:14


Petit coucou du soir ! bises*


zaynab 07/05/2010 18:21


une bonne recette que je ne connaissais pas


Rima 07/05/2010 15:38


j'aimerai bien en prendre avec un bon thé!
Bravo
Bisous


Nadine 07/05/2010 14:54


je ne connaissais pas du tout .. jolie découverte


asmali 07/05/2010 14:39


elles sont superbes tes mini harcha!bravo
bonne fin de semaine
bisous


dani 07/05/2010 14:38


Coucou Darna!!sympathique recette qui me plait bien,mème si je ne connais pas!!gros bisous!!


olga03 07/05/2010 14:16


Une bouffée d'air chaud et une saveur qui vient du Sud.......
Irrésistible.....
Très bon week-end à toi !


Angélique 07/05/2010 14:10


ils sont superbes avec leurs crevasses!! bon vendredi


miss cook 07/05/2010 14:06


je ne connaisser pas..merci


Valérie 07/05/2010 13:11


Il va falloir que je me lance pour réaliser ces petits biscuits très appétissants à base de semoule
Je te souhaite une belle journée, bizes


dalila 07/05/2010 13:11


slt darna,c'est originale bravo ça change,bonne journée bizz**.


Christine 07/05/2010 12:57


Une belle recette
avec un rayon de soleil, ce serait parfait
Bises°


sagweste 07/05/2010 11:37


miam j'en veux mm en version mini ;o)
bisou
sag


kaouthar de tunis 07/05/2010 11:28


wouaw elles sont si belles ..


emmanuelle et stéphanie 07/05/2010 10:23


une bonne recette de petits gateaux je ne connaissais pas merci


Amandine 07/05/2010 10:19


J'ai oublié de te demander si tu avais une recette de harcha plus traditionnelle (sans lait et sans sucre) qui ne s'effrite pas. merci


Amandine 07/05/2010 09:51


Salam! En voilà une bonne idée, merci!


radia-recettes gourmandes 07/05/2010 09:26


recette originale avec la semoule fine, bravo , bisou **


souad 07/05/2010 09:06


elles sont toute mignones tes harcha


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