salade de pomme terre au thon et cumin
je vous mets la recette d'une salade que j'aime bien, chez moi elle est souvent associé au mois sacré de ramadan pendant lequel j'aime bien la faire, j'aime aussi la faire quand il fait chaud en été, une salade complète et rapide à faire ..
le cumin lui donne un très agréable goût , c'est une épice qui se marie très bien avec les pomme de terre...
ingrédients
500 gr de pomme de terre coupées en dés
une grosse tomate en dés
un petit oignon éincé
sel,
cumin
persil haché
huile d'olive
une boite de thon égouttée
olives vertes
oeuf dur coupé en quartiers
commencez par éplucher les pomme de terre,les couper en dés et las cuire à la vapeur, une fois les pomme de terre cuites,les mettre dans un saladier,rajouter ,le persil,oignon,tomates,thon ,sel,cumin,huile d'olive
mélanger le tout et décorer avec les olives et les oeufs durs
servir tiède.