crepes galettes et cie

parfois, on se retrouve avec du pain de la veille, et on ne sait pas quoi en faire alors, au petit dejeuner, on peut faire du pain perdu je vous mets aujourd'hui ma version du pain perdu. un pain croustillant à l'extéreieur et tou moelleux et fondant...

Cela fait presque 2 ans que j'ai été absente de la blogosphère... je n'ai plus posté de recettes....j'ai pris une longue pause...mais sans vous oublier.. je vous remercie pour vos messages que ce soit ici ou sur ma page facebook ou par mail.. j'espère...

Pour le goûter d’aujourd’hui ce fût des pancakes, un goûter facile et rapide pour un résultat excellent ! Ces pancakes son tellement moelleux ,légers qu’il est bien pénible d’être raisonnable pour ne pas en engloutir la moitié de l’assiette ! sans temps...

Une autre recette de baghrir express,bien léger ,fondant en bouche grâce à l’ajout d’un ingrédient spécial,de l’eau minérale gazeuse comme oules,perrier,badoit ;peu importe la marque pourvue que ça soit de l’eau gazeuse.. on utilise comme mesure un verre...

J’avais déjà posté les msemmens que j’ai l’habitude de faire,avec moitié farine moitié semoule extra fine,ceux d’aujourd’hui sont exclusivement à la semoule extra fine . La pâte à la semoule extra fine est plus difficile à travailler,il faut la pétrir...