Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 14:08

ces derniers jours j'avais envie d'un gateau au chocolat , et je me suis rappelée que j'avais une recette dans mes archives , une recette qui me convient très bien moi qui déteste faire fondre le chcocolat au bain marie et avoir à laver le récipient ensuite et le chocolat qui dégouline partout grrrr

avec ce gateau pas besoin de toute cette corvée puisqu'on fait fondre le chcocolat dans une casserole avec l'eau le sucre et l'huile,d'où la facilité de ce gateau

ces mesures donnent un gros gateau, personellement j'ai utilisé un moule à 26 cm de diamètre

je crois qu'on peut diviser les ingrédients et utiliser un petit moule si on veut un gateau plus petit.....

 

ga.jpg

 

les mesures se font avec un verre de 150 ml

les ingrédients

4 oeufs

1 verre sucre

1 verre huile

un verre eau

200 à 220 gr farine

250 gr chcocolat noir

une pincée de sel

15 gr de levure chimique

 

dans une caeerole mettre l'eau le sucre l'huile et le chocolat en morceau sur feu très doux pour faire fondre le chocolat

uis retirez du feu et laissez tiédir

entre temps séparez les blancs des jaunes,montez les blancs et les reservez

bien battre les jaunes et y rajoutez le mélange dans la casserole, puis y rajoutez la farine tamisée et la levure

incorporez délicatement le blanc

beurrez un moule a manquer , le mien fait 26 cm et y verser le mélange

faire cuire à 180 ° 45 mn a 1 h en surveillant la cuisson.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by darna - dans gateaux
commenter cet article

commentaires

kokitaa 04/03/2016 16:57

c'est trop bon ... <3 merci beaucoup

u chocolat 15/01/2016 14:08

Merci pour la recette au chocola t fa ile a faire et toujours un succes

darna 26/02/2014 14:53

bonjour zahia
non mettez tout le sachet de 15 gr

zahia 25/02/2014 22:23

J'aime bcp cette r7. Merci pour ce partage.
Avec la levure chimique française, faut que je reduise les 15g ou non ? Merci !

nass19 19/06/2013 10:18

selam ! ok ! merci ;-) Continue nous à nous éblouir par ton blog et ta gentillesse !!

Darna 18/06/2013 10:45

salam nass peu umporte pour la creme fraiche j utilise les deux

nass19 18/06/2013 09:28

selam ! je te remercie pour ta réponse ! Je testerai le glaçage au chocolat/crème fraiche car le nutella je n' aime pas du tout :-/ En revanche la crème fraiche il vaut mieux utiliser de la liquide
ou "normale" ???

Darna 17/06/2013 19:09

nass,tu peux le napper de nutella juste a sa sortie du four ,ou mettre de la ganache avec 100 gr de chocolat et 100 gr de crem fraiche qu on fait chauffer puis rajouter le chocolat et melanger
jusqu a ce qu il fonde
laisser refroidir puis napper le gateau

nass19 17/06/2013 18:58

selam ! magnifique gateau, as tu mis un glaçage sur le dessus ? Si oui, peux tu nous dire comment tu l' as réalisé ?? Merci ;-)

Darna 01/05/2013 16:54

bessahatkoum bouchra j en suis ravie

bouchra 01/05/2013 16:47

j'ai essayé ce gâteau c'est un régal,merçi de la part de mes filles allah ya3tik sa77a.

darna 10/10/2012 18:55

salam manar
je suis ravie que le gateau vous plaise
vous me tiendrez au courant de vos autres essais inchallah

manar 10/10/2012 18:10

Salam Aalaykoum, ce gâteau est délicieux, il vient juste de sortir du four ,il est léger et très bon, je vous remercie pour ce partage d'ailleurs je ne suis pas à mes premiers essais de vos
recettes!merci.

darna 15/12/2011 18:56

j'en suis ravie

mimijolie 15/12/2011 18:17

je suis hyper contente du resultat c'est un delice merci pour le partage

hafida 22/05/2011 16:19


cest un delice cest la 2emme fois que je fait je suis une grande fanne de ton blog merci!!


kawtar 13/04/2011 23:00


salamou alaykoum peut on remplacer l'huile par du beurre et l'eau par du lait merci pour la reponse


Isma2 22/03/2011 08:01


Whaoooo il est trop beau ton gâteau bien généreux ! bisous


RATIBA 21/03/2011 21:09


j'ai une recette qui lui ressemble et c'est vrais qu'il est merveilleux ce gateau yatik essaha bisous


sabryna 21/03/2011 17:55


il a l'aire super mouelleux et leger !!!! miam


alia 02/03/2011 00:17


salem aleykoum ! tn gateau a l air delicieux , il ressemble bcp a une recette que ma maman fait !
en tout cas 1000 merci pr tn blog, je viens tt les jrs voir les nouvelles recettes, je suis fan, tu as un vrai talent de cuisiniere!!
par contre si tu as une recette de couscous au poulet/légumes, je suis preneuse !!!


darna 22/12/2010 21:56


Dounia,j'en suis contente,bessahatkoum
bonne soirée les filles


Dounia 22/12/2010 21:39


Mmm super moelleux, sitôt fait sitôt fini.


oum yasmine 22/12/2010 21:29


miam miam ce gateau au chocolat a l'air délicieux et puis il est beau et bien gonflé masha allah aleiki


ratiba 14/12/2010 17:27


il est a tomber ton gateau merci pour le partage bisous


darna 14/12/2010 13:24


zahira, je suis ravie que vous ayez apprécie ce gateau
bessaha
lalichka, le verre fait 150 ml


zahira 14/12/2010 10:17


salam halikoum super la recette et tres facile comme tu le dis je lai testees on a adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee merci beaucoup pour tes recettes


lalichka 14/12/2010 03:03


hallo très belle recette, s'il te plait c'est quoi la mesure du verre en cl ou ml? merci et bonne continuation


lakbira31 13/12/2010 22:32


miam!miam! effectivement, la réalisation de ce gâteau est facilitée avec ta méthode! je note ta recette que je ne manquerai pas de tester incha'allah! Je collectionne les recettes de gâteaux au
chocolat!!! Merci beaucoup!!!
Bises.


nani 13/12/2010 17:47


humm superbe bises


fadela 13/12/2010 16:55


Il est bien beau ton gâteau et à l'air délicieux yahtik essaha


llysa 12/12/2010 20:56


hummmm le bon gâteau au chocolat , bravo et merci Darna pour le partage bonne soirée bisous


oummanel 12/12/2010 15:56


salam fatima!
oolalala a tester et au plus vite barakllahoufik!


Présentation

  • : Darna
  • Darna
  • : blog d'une marocaine passionnée qui aime partager ses recettes familiales et expériences culinaires.
  • Contact

Texte Libre

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

darna

Faites également la promotion de votre Page

 

 

 

Top blogs de recettes

Top blogs de recettes

Recherche