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5 février 2010 5 05 /02 /février /2010 15:22

gateau au café et épices

voici un gateau au café et épices que j'avais fait dernièrement

un gateau pour les amateurs de café, ou le gout du café se mèle avec celui des épices..

rien de meilleur avec une bonne tasse de café

8167263daf

ingrédients

3 oeufs
150 ml huile
2 verres de sucre(prendre un verre à 200ml)
250 ml de café fort(liquide comme si vous alliez le boire  )
2càs de levure chimique
2càs de chocolat en poudre
1càc de clou de girofle en poudre
1càc de cannelle en poudre
1/2 càc de gingembre en poudre
400gr de farine


pour arroser

200ml de café fort sucré liquide


bien beattre les oeufs et les sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse
ajouter l'huile bien battre
ajouter le café le chocolat en poudre et les épices
incorporer la farine et la levure en dernier lieu

bien beurrer et fariner une grand moule rond

verser dessus le mélange et faires cuire à 180° pendant presque 35mn

(vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau)

une fois le gateau cuit, démouler le et le poser dans le plat de service

piquez le et arroser du café

laisser bien absorber et refroidir

avant de servir saupoudrer de chocolat en poudre.

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Published by fatizo - dans gateaux
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commentaires

touria 16/04/2010 18:05


j'aime cette association à faire pour gouter merci


darna 05/03/2010 22:03


merci à vous les filles
bises


mamazerty 05/03/2010 21:32


je me la mets sous le coude, cette recette!elle me plait bien^^


touri51 23/02/2010 20:07


je suis une fane de cafe merci pour le partage


noufi 19/02/2010 11:40


Salamo 3alikom Fatima azahra a3la aslamtak nawarti le blog WALLAHI laki wahcha, tes recettes sont toujours à la hauteur RABI ayhafdak


darna 09/02/2010 19:08


merci mounia bisous


mounia 09/02/2010 16:36


magnifique réalisation, comme toujour! welcome back home, belle fati, et merci pour tes beaux passges! bises amicales, et 1er clic utile!


darna 08/02/2010 21:26


lahla yekhattik ma chere loubna


loubna 08/02/2010 21:15


je suis heureuse de te retrouver à nouveau sur la blogsphére ma belle ,tes belles réalisations nous ont bcq manquées et bienvenue sur overblog et un gros click pour toi


darna 08/02/2010 20:49


barak allah oufik hannah sophia
bises


HANNA SOPHIA 08/02/2010 20:39


M'harba ma chère Fatima Zahra, tu reviens avec une superbe recette de gâteau, j'adore le café à tester en famille.


darna 08/02/2010 19:15


merci dansmontagine
tout le plaisirest pour moi


dansmontajine 08/02/2010 19:09


salam!!! ça fait plaisir de te retrouver!!!!!! bravo pour ce beau & surement bon gateau!!! moi j'aime la café!!!!!!!!!


souhila 08/02/2010 15:42


Il est magnifique ton gâteau ya3tik assaha ...


darna 08/02/2010 15:07


barak allah oufik naouel et merci pour l'accueil


Naouel 08/02/2010 15:05


pour une première recette après cette absence ça en est un bien bonne, au plaisir de te relire encore boussa et bienvenue sur la communauté Saveurs du Maghreb


darna 08/02/2010 14:01


merci mariam
et bienvenue sur mon blog auatant que tu le souhaites


mariam 08/02/2010 13:53


très heureuse de te revoir.
je visitais régulièrement ton blog à la recherche de nouveautés.
Bon retour.


darna 08/02/2010 12:46


salam sana
merci à toi et a bientot pour d'autres recettes inchallah


sana 08/02/2010 12:42


Il a l'air délicieux ton gâteau, je suis ravie de te savoir de retour parmis nous, tes recettes nous ont beaucoup manqué. je te souhaite bon courage et fais nous rever!!!!!


darna 08/02/2010 10:22


biskuit , effectivemnt tu as raison ça rappelle le café beldi avec toutes ses saveurs


darna 08/02/2010 09:07


je suis vraiment contente de votre acceuile les filles
moi aussi vous me manquez enormément


Biksuit 08/02/2010 08:59


Ton gateau me rappele le bon café aux épices de nos grand-meres. Il doit etre délicieux!!!!!!


All my best recipes 08/02/2010 00:52


Fatima, tu ne peux pas imaginer ma joie lorsque j'ai appris cette nouvelle chez Kaouther, on est assoiffees de tes r7 ma chere, rebienvenue sur le blogsphere, je suis tres contente.
Bi$ou$


darna 07/02/2010 19:03


merci a vous pour votre accueil a nouveau sur le blogosphère
j'essaierai d'etre plus presente


olga03 07/02/2010 18:36


Bienvenue, je suis contente de vous relire, plusieurs fois j'avais cliqué sur votre blog en pause, c'est une bonne nouvelle !
Ce beau gâteau au café qui m'accueillle aujourd'hui me parait délicieux.
Joli blog , bien coloré, à très bientôt j'espère!


mahassine 07/02/2010 17:43


un beau gâteau que ça doit être très délicieux , tbarkellah 3lik
bisou


darna 07/02/2010 11:55


salam karima
j'en suis ravie et à bientot avec de nouvelles recettes inchallah


KARIMA 07/02/2010 11:41


Merci pour ton partage et absolument ravie de ton retour . tes recettes ont fait plus d'un ravi chez moi .bisous


darna 07/02/2010 09:18


salam les filles
charoufa comment vas tu ma chere
souad c'est un grand gateau avec 400 ge de farine
pour le sucre c'est 2 verres de 200 ml et non gr


souad 07/02/2010 06:54


bonjour un bon gateau seulement je voulais savoir pour le sucre c pas beaucoup 2 verres
merci et $$$


charoufa 06/02/2010 16:44


bonjour ma chere et je suis vraiment contente de te relire
bonne continuation
bises charoufa


nisanur23 06/02/2010 13:50


hello,
very good cake.


darna 06/02/2010 11:47


barak allah oufik ma chère , moi aussi tes merveilles me manquent
ah le bon vieux temps lol


culinarydelights 06/02/2010 11:32


Ah, fati! tes bons gateaux me manquaient bcq!
merci pour la recette. je note
bisous


darna 06/02/2010 11:10


salam les filles
merci beaucoup a vous


samira 06/02/2010 00:06


ravie de te revoir sur la blogosphere
je te souhaite un bon retour et une bon continuation


Azura 05/02/2010 22:07


Ce gateau me plait énormément, je l'essaierais incha'llah, barakallahoufik


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