moelleux aux bananes et oranges
aujourd'hui j'ai fait ce gateau du moment que j'avais des bananes ,je me suis rappelée de cette recette que j'avais postée il y'a un momeent sur mon blog, alors si vous avez des bananes mures et vous ne savez pas quoi en faire au lieu de les manger telles quelles
alors je vous propose ce gateau bien moelleux aux bananes et à la confiture de bananes dont la recette figure déja sur mon blog ,et bien sûr un bon jus de bananes!
tout ça peut faire un très bon goûter ..
alors pour les ingrédients
3 gros oeufs
150 ml huile
150 ml jus d'oranges
zeste de 2 oranges
200gr de sucre
1 sachet de levure chimique
350 gr de farine
3 bananes
bien battre les oeufs et le sucre jusuq'à ce que le mélange blanchisse
rajouter l'huile petit à petit puis le jus d'orange
bien battre encore
à l'aide du fouet manuel rajoutez le zeste la farine tamisée et la levure
bien beurrer et fariner un moule
versez y le mélange et décoreez avec les rondelles de bananes
enfournez à 180° pour presque 40mn (jusqu'à ce que la surface devienne dorée)
servir avec de la confiture de bananes dont vous pouvez aussi napper le gateau à sa sortie du four...