gateau aux poires et chocolat
j'avais une grosse poire de 500gr
je ne voulais pas la manger comme ça et en plus elle était trop grande!!
alors j'ai fait ce gateau
vraiment délicieux et fondant et leger en plus!
500gr de poires
3 oeufs
1 et 1/2 tasse de farine
1 càs de levure chimique
40 gr de cacao non sucré
1/4 tasse d'huile
1/2 tasse de lait
1 tasse de sucre
bien battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse
ajouter l'huile, battre à nouveau
ajouter le lait et bien battre
incorporer la farinet let la levure tamisés
beurrer et huiler un moule
y verser le mélange
décorer avec les lamelles de poires
faire cuire à 180 °
avant de servir vous pouvez napper de nappage ou de confiture diluée avec un peu d'eau