entrees

les maakoudas sont des galettes a base de pomme de terre très célèbres au Maroc, les petits snacks populaires les vendent accompagnés de poissons frits dans certaines régions , on les appelle pastellas. pour les ingrédients 700 gr de pomme de terre cuites...

puisque le beau temps s installe , les salades composees sont ideales en plus ca nous fait profiter des legumes et on peut improviser le contenu de la salade selon le contenu du frigo et aussi utiliser les legumes de saison. alors , je partage avec vous...

voici une recette pour cuisiner les courgettes, en salade chaude qui peut accompagner les tagines. pour les ingrédients:, vous aurez besoin de: 4courgettes 2 goussses d'ail sel 1/4 càc Poivre 1 càc cumin 1càc p aprika quelques cuillères d' huile d'olive...

encore une salade composée, comme j'aime bien en faire , j'aime bien varier les compositions et la présentation. ici pour mouler la salade d'ebly j'ai utilisé un moule a brioche dans celle ci il y a de la salade betterave macedoine de légumes salde d'ebly...

amateurs de carottes, voici encore une recette à base de de délicieux légume mais cette fois ci en salé; c'est une salade qua j'avais faite lors du repas dominical ce sont les tagliatelles de carottes ingrédients 500 gr de carottes 1 gousse d'ail ecrasée...