entrees

j aime bien faire les salades composées; en voici une idée de présentation toute simple;avec des légumes et du surimi cette salade se compose de carottes rapées auxquelles on rajoute un peu de sucre et d'eau de fleur déoranger des pomme de terre cuites...

le gombo , appelé aussi okra , gnawiya ou mloukhiya chez moi est un légume originaire d'afrique et plus précisemment d'Angola. il en existe plusieurs variétés, celle cultivée et consommée au Maroc est petite de taille par rapport à celle qu'on trouve...

l'été est la saison des salades par excellence,et c'est encore mieux s'il s'agit de salade composée aux belles couleurs estivales j'aime beaucoup faire les salades composées cer ils permettent de varier la composition selon les goûts et selon ce qu'on...

le beau soleil nous encourage à faire des salades qui sentent l'été et la mer. que diriez vous d'une salade rapide à faire avec des calamars? 25O gr de calamars précuits à l'eau citronée de la laitue coupée en lanières 2 tomates coupées en dés des olives...

des crepes en fleur, c est l'idée de présentation des crepes salées que vous pouvez realiser dans des buffets de réception ou simplement pour faire plaisir à vore petite famille. l'idée est simple , il suffit de faire des crepes salées ,les badigeonner...