pizza aux aubergines sans pâte
voici une recette de pizza aux aubergines sans pâte
des aubergines
poivrons rouge et vert(moitié de chaque)
coulis de tomates
viande hachée
champignons
olives
fromage rapé
découper les aubergines en rondelles
les mettre dans un saladier avec du sel et du paprika
les passer à l'oeuf battu
faire frire et déposer sur papier absorbant pour absober l'excédent d'huile de friture
faire griller les poivrons et les découper en lamelles
prépare votre couils de tomate et y ajouter sel poivre deux gousses d'ail écrasée et votre viande hachée
dans un plat allant au four mettre les rondelles de pizza au fond
napper de couiles a la viande hachée
décorer le dessus avec les lamelles de poivrons
parsemenz de champignons et d'olives vertes coupés
saupodrer d'origan et de fromage rapé
laisser gratiner au four qlq minutes