les tomates farcies au four

Publié le par fatizo

une recette que j'aime bien faire

les tomates farcies au four





Arrow laver les tomates
Arrow leur enlever le "chapeau" que vous reserverez pour la suite
Arrow vider les tomates et les saler

Arrow dans un saladier mettre de la viande hachée+un oignon émincé+

paprika+2gousses d'ail écrasées+1càs de persil+cumin+sel+

une poignée de riz deja cuit+un filet d'huile

Arrow farcir les tomates

Arrow huiler généreusement un plat allant au four
Arrow découper une pdt en rondelles fines
Arrow découper un oignon en rondelles fines
Arrow saler et poivrer les rondelles de pdt et d'oignons
Arrow les déposer au fond du plat
deposer dessus les tomates farcies que vous couvrirez avec les "chapeaux"

faire cuire au four

Publié dans légumes

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