mâakouda aux pomme de terres frites

Publié le par darna

 

je vous mets la recette de la mâakouda aux pomme de terres frites , cette maakouda, on la fait presque quotidiennement chez moi pendant le mois de ramadan,les grands et les petits l'adorent..


ma1.jpg




préparer les frites comme d'habitude ou les couper en dés de 2 cm



les faire frire

émincer un oignon
couper une tomates en petits dés
couper un poivron grillé en lanières
rajouter des olives vertes coupées(optionnel)
mettre un peu de sel et de poivre
ajouter deux c à s de persil haché

mettre tous ces ingrédients dans un saladier et casser dessus les oeufs

(le nombre d'oeufs dépend de la quantité des ingrédients utilisés)


on obtiendra un mélange assez liquide

huiler bien le moule et verser la préparation

faire cuire à four moyen

verifier la cuisson a l'aide d'un couteau qui doit ressortir sec

il m'arrive aussi de la cuire dans une poele sur le feur et la retourner a mi cuisson pour qu'elle cuise des deux côtés.

 

 

 ma2.jpg

 

 

avec une petite salade c'est un délice !!

 ma3.jpg

et ici deux versions au froamge une avec et une sans poivrons 

mâakouda aux pomme de terres frites
mâakouda aux pomme de terres frites

Publié dans légumes

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D
de rien vous me tiendrez su courant
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M
Merci bcp, je me doutais bien mais...lol Je vais de ce pas le preparer pour ce midi, ça me fait très envie!!!<br /> Bise
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D
bonjour M!oui les orufs on les bat su oréalable en omelette avant de les incorporer au mélange<br /> merci et bonne journée
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M
Bonjour, ma question va te paraître primaire... Les oeufs, tu les bats en omelette pour les incorporer??? Merci de ta réponse et merci pour tes recettes. Bise
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K
miam miam j adore ce plat durant le mois de ramadan un delice
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B
hummmmm trop bon!!!!!!<br /> bizzzz
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ا
allah yaatik saha, tu m'as fait rappeler les années d'études, je faisais la recette mais je la cuisais dans une poèle, c'était aussi bonne,
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B
hummm ça dois être trop bon!!!merci!!
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C
wawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww ca me rappel l'enfance, c'etait mon plat favoris que maman nous préparer pour le week end. merci bcp. vous ne pouvez pas imaginée a quel point je suis émue :)
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S
ça me plait comme recette!<br /> bisou<br /> sag
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R
hum moi aussi j'aime ca !!! j'y mets un peu de thon ou un reste de viande merci
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R
je dirai seulement : j'adore !
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R
j'aime beaucoup ça, bravo et surtout merci pour ce delicieux rappel
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O
<br /> humm ça a l'air trop bon. macha allahj'aime beaucoup ton blog allah ibarek.<br /> <br /> <br />
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T
<br /> http://www.nuklip.com<br /> <br /> <br />
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B
<br /> yaatik assaha ma chère bisous<br /> <br /> <br />
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D
<br /> merci a vous les filles<br /> bonne journee<br /> <br /> <br />
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S
<br /> garde moi une part!!!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> un délice cette maakouda!!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hummm, délicieux! merci pour le partage de cette bonne recette! bisous<br /> <br /> <br />
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D
<br /> salima essaies avec les poivrons grillés c'est un délice<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Moi aussi , je la fais à la poêle mais sans poivron, à la place je mets des courgettes , bises<br /> <br /> <br />
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Z
merci Minouchkah
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M
J'aime bien ce type de recette, c'est facile à faire et toujours aussi bon! De plus on peut tout y mettre.
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