Chez Darna

quand j'achète un beau chou fleur,la première recette à laquelle je pense est un tajine de chou fleur! je fais cuire les bouquets de chou fleur a la vapeur au préalable pour qu'ils gardent leur forme et leur saveur. pour les ingrédients 400 gr de viande...

le week end dernier j'avais fait ce msemmen à la vanille,ce msemmen se cuit au four et non pas sur la poele il est vraiment délicieux! alors pour les ingrédients 600 gr de farine 1càc de levure boulangère 1càs de sucre 1càs de beurre de l'eau tiede sel...

Aujourd’hui, nous allons quitter la cuisine marocaine et voyager vers l’Inde pour découvrir une entrée très connue dans la cuisine indienne, souvent servie dans les restaurants indiens ,mais c’est une spécialité qu’on trouve dans de nombreux pays asiatiques,...

j aime bien les plats de poisson et particulièrement les boulettes comme le plat d'aujourd'hui avec de la sauce tomate relevée,pour ceux qui aiment les plats épicés , on peut rajouter de la harissa. à la sauce tomate,ça donne un délicieux gout à ce tajine....

Dès qu'il y'a de beaux fenouils sur le marché, il faut en profiter pour préparer un bon tajine . un tajine avec du poulet,petits pois fenouils et pomme de terre,avec des olives violettes. c'est un délicieux tajine facile et rapide à faire.. pour les ingrédients...