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tajine de veau aux oignons et olive rouges

Publié le par darna

tajine de veau aux oignons et olive rouges

Encore un tajine, cette fois ci c'est un tajine d'oignons blancs et viande de veau. des oignons blancs avec leur goût légèrement sucré,et une touche d'acidité rapportée par les olives..et le piquant du piment vert que de belles saveurs associées dans...

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Tartare de tomates concombre et thon

Publié le par darna

Tartare de tomates concombre et thon

Pour inviter le soleil dans nos tables, et les raviver avec des couleurs estivales, pourquoi pas ?alors, préparons une belle entrèe, très simple, pleine de fraîcheur et de saveurs ! Un tartare de concombre, tomates, thon et mozzarella, que de bonnes choses...

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poulet tandoori

Publié le par darna

poulet tandoori

Le poulet tandoori est une spécialité indienne à base d'un mélange d'épices et de yaourt. Le poulet tandoori est incontestablement la recette de cuisine indienne par excellence. Il est l’un devenu le plat indien le plus connu dans le monde, pourtant,...

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panna cotta légere aux yaourt et fraises

Publié le par darna

panna cotta légere aux yaourt et fraises

La panna cotta, un dessert italien ,littéralement "crème cuite", originaire du Piémont. Cette préparation gélifiée à base de crème, parfumée traditionnellement à la vanille, au rhum et au Marsala, se présente généralement démoulée, à l'assiette, mais...

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les "coconut buns"

Publié le par darna

les "coconut buns"

Les coconut buns ou briochettes à la noix de coco est une spécialité qu'on trouve dans bon nombre de pays asiatiques,des briochettes au bon goût de noix de coco et qui sont farcis avec une crème à la noix de coco ,ces coconut buns sont hyper moelleux...

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