tarte génoise aux cerises
voici un gateau facile et très léger et très bon aussi,il est aussi très rapide à faire, c'est une tarte génoise aux cerises.
pour la recette
2 oeufs
60 gr de sucre
60gr de farine
1càc de levure chimique
1cas cacao
200ml crème fraiche
25 gr sucre glace
1 sachet sucre vanillé
des cerises
du jus
préparation
préparer la génoise
bien battre les oeufs le sucre jusqu'a ce que le mélange triple de volume.
à l'aide du fouet manuel rajouter délicatement la farine tamisée le cacao et enfin la levure .
faire cuire pour presque 12mn à 180°.
en attendant faire monter la chantilly.
une fois la génoise cuite, laisser refroidir , imbibez de jus ou sirop.
napper de chantilly et décorer de cerise.