sorbet aux pêches
quand les fruits de saison sont sur les étalages, il faut bien en profiter
après le jus de pêches , voici le sorbet à la pêche.
idéal,apres un repas, et rafraichissant .
Ingrédients:
500 g de pêches mures
1 jus de citron
150 g de sucre
250 ml d'eau
Faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébulition pour quelques minutes pour d'obtenir un sirop.
- mixer les pêches et les réduire en purée à l'aide d'un blender.
- mélanger la purée de pêches, le jus de citron et le sirop .
- verser le tout dans la sorbetière et laisser turbiner pour environ 30 mn ou selon
les instructions de votre machine.