sorbet aux nectarines صوربيه الشهدية
| Le temps estival est toujours là , il fait encore chaud et ça donne envie de prendre quelque chose de frais et en même temps profiter des fruits de saison.Alors pourquoi pas un bon sorbet aux nectarines,bien frais léger et facile à faire...  Ingrédients: 500 g de nectarines mures 1 jus de citron 150 g de sucre 250 ml d'eau Faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébulition pour quelques minutes pour d'obtenir un sirop. - mixer les nectarines et les réduire en purée à l'aide d'un blender ou un robot. - mélanger la purée de pêches, le jus de citron et le sirop . - verser le tout dans la sorbetière et laisser turbiner pour environ 30 mn ou selon les instructions de votre machine.  نصف كيلو شهدية عصير ليمونة حامضة سنيدة150 غ ربع لتر ماء نسخن الماء و السنيدة حتى الغليان لنحصل على شراب او ما يسمى سيرو. نطحن الشهدية جيدا،ثم نخلط السيرو و الحامض و الشهدية. نضع الخليط في الالة الخاصة بصنع المثجات لمدة نصف ساعة او حسب الطريقة المذكورة في طريقة استعمال الالة. |