pizza de chou fleur بيتزا الشيفلور
je vous poste aujourd'hui une recette à base de chou fleur que j appelle pizza dechou fleur.
ce n'est pas une vrai pizza mais c'est une façon de cuisiner le chou fleur qui lui donne le goût de la pizza.
ça change des gratins de chou fleur habituels et la garniture dépendra de vos goûts.
ici j'ai opté pour la version la plus simple:
chou fleur
sauce tomate à la'l origan et huile d'olive
olives noires
fromage rapé
vous pouvez bien sur rajouter les ingrédients de votre choix( champignons,viande hachée,poivrons,poulet,..)
faire cuire le chou fleur à la vapeur,huilez un moule y placer les fleurs de chou fleur.
nappez de sauce tomate,rajoutez la garniture de votre choix.
nappez de fromate et faire gratiner au four quelques minutes.
شيفلور مبخر
صلصة الطماطم منسمة بالزعتر الثوم وزيت الزيتون
زيتون اسود
جبن محكوك
يمكن اضافة مكونات اخرى حسب الرغبة
يطهى الشيفلور على البخار يوضع في قالب مذهون
نضع وردات الشيفلور نغطيها بالصلصة نضيف الزيتون واي مكون اخر حسب الرغبة
نرش بالجبن وندخل القالب للفرن لبضع دقائق.