pizza aux épinards saumon et roquefortبيتزا بالسبانخ السلمون المدخن و الروكفور

Publié le 7 février 2014 par darna

Encore une pizza avec la pâte magique , une délicieuse pizza aux épinards,saumon et roquefort ,une pizza pleine de saveurs..

une pâte à pizza avec la pâte magique
des épinards en branches
des tranches de saumon
mozarrella

roquefort

emmental
crème fraiche
poivre

faire cuire les épinards dans la poêleavec un filet d’huile d’olive,sel,poivre.

une fois la pâte levée, l étaler et la badigeonner de crème fraiche ,mettre dessus les épinards , ,saupoudrer de poivre et mettre dessus des morceaux de roquefort et mozzarella
cuire a 230 pour presque 15mn

en fin de cuisson rajoutez le saumon et l’emmental rapé.

بيتزا بالسبانخ السلمون والروكفور
عجينة البيتزا بالعجينة السحرية
اوراق سبانخ

ابزار

قشدة طرية

جبن روكفور

شرائح السلمون المدخن

جبن موتزاريلا

جبن الايمونتال

نعجن العجين و نتركه يخمر و في هذه الاثناء،

نطهو السبانخ في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون ملح ابزار.
نبسط العجين و نضعه في قالب البيتزا و ندهنه بالقشدة الطرية ثم نضع السبانخ جبن الروكفور و المتزاريلا و رشة من الابزار.

نطهوها على 230 درجة لمدة 15 الى 20 د قيقة

دقائق قبل اخراجها من الفرن نضيف شرائح السلمون و الايمونتال.