les baghrirs pizzas!
les baghrirs,ou crêpes à milles trous se consomment sucrés avec du beurre fondu et du miel,mais une fois pendant la période des fêtes de l'aid,j'avais un grand stock de baghrirs qu'il fallait écouler.
alors j'ai eu l'idée de les utiliser comme base pour faire des pizzas,oui des pizzas au baghrir!
l'idée peut paraître bizzare,mais il faut essayer!
ça change de la version sucrée et ça recycle les baghrirs qui s'ennuient au frigo !
alors pour la recette c'est clair
des baghrirs non beurré
mettre dessus généreseument de la sauce à pizza
garnir selon votre goût
pour moi c'était olives vertes mortadelle aux olives et fromage
mettre quelques minutes au four bien réchauffé le temps que les baghrirs chauffent et le fromage fonde.
dégustez!!