gateau rapide et économique (avec un oeuf!!) حلوى اقتصادية ببيضة واحدة
voici un gateau que j'ai fait pour le ramener chez mes cousines
encore un gateau fait avec de l'eau mais cette fois ci froide
vraiment moelleux et très facile à faire
ce gateau peut etre pret en 30mn maximium
en plus très économique et pas beaucoup d'ingrédients
si vous voulez faire un gateau et vous n'avez plus qu'un oeuf
cette recette est pour vous
avec un seul oeuf vous pouvez avoir tout ce plateau
j'ai utilisé un moule de 40 *25 cm
si vous voulez que le gateau gonfle plus utilisez un moule plus petit
je préfère utiliser ce moule pour pouvoir couper le gateau en petites portions et les mettre en caissettes
vous pouvez le garnir de chocolat fondu ,de ganache,de sucre glace,de cacao ,de confiture et vermicelle de chocolat noir,de confiture et coco
cela dépendra de vos goûts et de vos placards..
alors pour les ingrédients j'ai utilisé un moule de 40 *25 cm
1 oeuf
250 ml d'eau
3 càs de cacao amer sans sucre
5 càs de beurre fondu
170gr de sucre
200gr de farine
2 sachets de levure chimique(14gr)
dans un saladier mettre l'oeuf l'eau et le cacao, bien battre jusqu'a
obtention d'un mélange mousseux
rajouter le susucre et bien battre , rajouter le beurre fondu
et continuer de battre
à l'aide du fouet manuel incorporer la farine tamisée et la levure
beurrer et fariner le moule
verser le mélange et faire cuire dans une moule à 180° pour presque 15mn
une fois cuit vous pouvez le napper de chocoat fondu
(je n'en avais pas j'ai saupoudré la moitié de cacao et l'autre moitié
de sucre glace)
المقادير لقالب من 25*40 سم
بيضة
250 ملل ماء
3 معالق كبار كاكاو مر بدون سكر
5 معالق كبيرة زبدة مدابة
200غ دقيق
14 غ خميرة كيكاوية
170 غ سنيدة
في اناء نضرب البيضة و الكاكاو المر و الماء حتى الحصول على خليط يشبهالرغوة
تم نضيف السنيدة ونستمر في الخفق
نضيف الزبدة تم الدقيق و الخميرة بالضراب اليدوي
ندهن القالب بالزبدة ونرشه بالكاكاو المر او الدقيق
نفرغ الخليط ونطهوه في فرن مسخن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة
عندما يطهى يمكن أن يزين بالكاكاو او السكر الكلاصي او الكاناش او الشكلاط المداب او النوتيللا حسب الرغبة