coulis d'abricots
avec les abricots au sirop , que j'ai postée il y'a quelques jours ,
vous pouvez faire du coulis d'abricots maison.
un coulis très facile à faire , quand les abricots sont bien sucrés,
il n'est pas necessaire de rajouter du sucre
dans le cas contraire vous rajouterez du sucre selon votre gout
avant de mixer les abricots.
alors , voila comment proceder pour faire le coulis d'abricots maison:
faire passer les abricots au sirop au chinois
faire mouliner au blender
si vous constatez que le coulis est trop epais vous pouvez l'alleger
avec un peu de sirop