Top articles
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pâte magique au yaourt
j'avais déja posté il y'a un moment la recette de la pâte magique qui a eu un grand succès , et qui a fait le tour de la blogosphère,aujour'dui j'en poste une autre,la première ayant comme ingrédient magique le lait en poudre et celle aujourd'hui le remplace...
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poulet et pomme de terre au four sauce à l'origan
encore une recette de poulet au four, avec un superbe goût grace à l'origan qui donne une touche spéciale à ce plat,avec la sauce tomate ,un vrai délice,et cette odeur qui embaume la maison alors que le poulet cuit au four , ça nous chouchoute les narines...
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tagine d'agneau aux pruneaux ananas et noix
voici une autre idée de présentation de tagine d'agneau , cette fois ci avec des pruneaux noix grillées et ananas j'avais deja posté une autre version récemmeent , celle aux abricots ananas et amandes , cela pourrait vous donner des idées pour varier...
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salade de pâtes tricolores
je vous met une salade de pâtes très apprécié chez moi c'est la salade de pates tricolores, une très bonne salade qui peut se suffir à elle même et constituer un bon repas! pour cette salade on a besoin de des pâtes tricolores des petits pois cuits à...
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table du ftour 1
ramadan est une occasion pour se réunir en famille pour la rupture du jeûne pendant ce mois sacré, les délices sont variés du sucré au salé la table de ftour marocaine a évolué avec le temps mais les principaux plats ramadanesqueq sont la harira, la chebbakiya...
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baghrirs
j'avais fait dernièrement des baghrirs, alors j'ai pensé à prendre les photos pour vous montrer ma recette c'est une recette rapide du moment qu'elle nécessite presque 30 mn de repos.. le résultat est vraiment excellent.. alors pour les ingrédients 500gr...
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flan aux fruits et biscuits
voici un dessert facile et très rapide à faire et surtout apprécié par les plus petits c'est un dessert idéal pour ramadan vous pouvez varier les parfums de flan ainsi que les fruits selon vos goûts. alors pour la recette: un litre de lait 2 sachets de...
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flan à la crème d'orange
voici un dessert ramadanesque par excellence chez moi c'est un dessert très facile à faire mais très bon aussi! un dessert idéal pour les soirées ramadanesques ou pour le s'hour . le goût des oranges surtout si c'est consommé bien frais est à tomber pour...
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coupe aux fraises
c'est la saison des fraises ici alors il faut en profiter voici un dessert express fait en quelques minutes de la crème patissièredu coulis de fraise (je l'ai oublié )des fraises coupées en deux mettre le coulis de fraise au fond de la coupeverser dessus...
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tkalia ou douara
aid moubarak said à tous les musulmans du monde c'est la fête du mouton aujourd'hui,je vous poste cette recette de tkalia ou douara dans certains régions du maroc ce plat se fait le soir de l'aid mais chez moi c'est dans les jours qui suivent , car pour...
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fakia d'achoura moharam 1429
voici avec un peu de retard la fakia d'achoura de cette année alors comme à l'accoutumée, le 9ème jour de moharram et en soirée, toute la famille se regroupe autour d'un bon verre de thé. la personne la plus agée de la famille donne à chaque membre un...
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cake aux bananes et oranges
ce cake est très leger il ne contient que 50 ml d'huile et aussi parfumé avec le goût à la fois de l'orange et bananes alors il vous faudra 4 oeufs 1 sachet vanille 1 sachet levure 1 càc bicarbonate de soude 200g bananes écrasées 300 gr farine 150 ml...
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moelleux aux dattes et au cacao حلوى بالتمر و الكاكاو
après une absence de quelques semaines,je reviens vous retrouver avec cette recette de moelleux aux dattes et au cacao. ce moelleux est idéal pour faire manger les dattes aux petits,et pour le rendre encore plus gourmand,on peut rajouter des pépites de...
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moelleux aux bananes et oranges
aujourd'hui j'ai fait ce gateau du moment que j'avais des bananes ,je me suis rappelée de cette recette que j'avais postée il y'a un momeent sur mon blog, alors si vous avez des bananes mures et vous ne savez pas quoi en faire au lieu de les manger telles...
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moelleux à la noix de coco et bananes
après le moelleux aux oranges et bananes,voici le moelleux à la noix de coco et bananes tout aussi moelleux et bien parfumé! la confiture de bananes lui donne aussi un goût hummmmmmm! alors pour les ingrédients: 4 oeufs 200gr de sucre 150 ml de lait 150...
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gateau du carnaval
l'école de ma fille a organisé dernièrement un carnaval,les enfants devaient ramener un gateau fait maison pour le gouter, alors j'ai fait celui la. ma fille a bien aimé ainsi que les autres petits, normal il y'a du chocolat et des bonbons!! j'ai fait...
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gateau au danette
apres le danette comme dessert voici le gateau au danette j'ai trouvé cette recette sur un forum arabe et j'ai décidé de la tester alors verdictun gatau leger et hyper moelleux , il part en moins de 5 mn alors pour les ingrédients on prendra comme mesure...
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moelleux aux mandarines ou clémentines كيك خفيف و هش بالمندرين او الكليمانتين
c'est la saison des mandarines, j'en ai profité pour en faire un bon moelleux au jus de mandarines. ce gâteau est léger et bien moelleux, un vrai bonheur ! il peut être fait avec des mandarines ou des clémentines, on confond souvent ces deux agrumes bien...
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fleurs de crepes
des crepes en fleur, c est l'idée de présentation des crepes salées que vous pouvez realiser dans des buffets de réception ou simplement pour faire plaisir à vore petite famille. l'idée est simple , il suffit de faire des crepes salées ,les badigeonner...
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le savane, gateau marbré
le Savane est un gateau marbré qui se vend dans le commerce voici une recette (donnée par Rima) de supertoinette qui donne un très bon gateau.. je l'avais testé pour la première fois il y'a bien longtemps.. c'est en fouillant dans mes archives que j'ai...
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gateau aux noix et chocolat
voici un gateau très leger à base de noix et chocolat pour ce gateau, on prend un verre de 180 ml comme mesure même les oeufs y passeront lol! pour la recette 1verre de'oeufs(3 gros oeufs) 1verre de sucre 1 verre de farine 1/2 verre d'huile 1 sachet de...
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salade composée II
voici une autre idée de salade composée cette salade comprend comme vous pouvez le constater de la laitue des oignons en lamelles des tomates en rondelles des radis des artichauts cuits à l'eau et farcis avec des pommes de terre et carottes et petits...
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salade de poivrons à la chermoula
pour ceux qui aiment le poivron voici une très bonne saladeà servir avec les friture de poisson ou les viandes grillées ou keftas alors pour la recette faire frire ou griller les poivron les nettoyer et couper en lamelles rajoutez des dés de citrons confits,...
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salade composée
il fait très beau en ce moment , le temps idéal pour faire de belles salades ce genre de salade se suffit à lui même... personnellement , après cette salade, il m'est difficile de manger autre chose je trouve que c'est complet comme plat..mais à vous...
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tallarin au merguez et haricots verts
voici une idée de plat à faire quand on est fatigué et pas trop le temps de cuisiner un plat complet avec légumes , pâtes et merguez et sauce tomate. je l'ai faite avec des pâtes qui s'appellent tallarins, elels sont plus épaisses que les spaghettis,...