viennoiseries

à force de tester les nouvelles recettes on oublie les anciennes cette recette de brioche (la pâte de base) je l'avais trouvée sur supertoinette je l'ai adaptée à ma façon c'est une recette excellente car pas trop sucré et qui peut se préter au sucré...

salam/bonjour ça fait longtemps que je n'ai pas fait de beignets, avec le beau soleil qu'il fait aujourd'hui ça encourage et ça motive a se retrousser les manches et a mettre en marche le robot; cette recette a la spécificité de ontenir du babeure(lben)...

les viennoiseries que je vous présente aujourd'hui sont à base d'une pâte que je qualifie de magique. une pâte agréable à travailler, vous le constaterez si vous l'essayer... la deuxième particularité c'est que vous ferez des viennoiseries sans oeufs...

la recette que je vous met aujourd'hui est très célèbre en Egypte ce sont ces fameux bracelets qui se vendent partout là bas.. les semitts sont aussi populaires en turquie ils mettent les semiit dans un grand baton en bois et les vendent partout... 1...

voici une recette de viennoiserie slovène d'avital que j'ai essayéej'ai choisi de la ourrer àa la confiture d'abricot mais vous pouvez mettre des carrés de cchocolat du nutella ou compote ou mettre un peu de chaque.. :wink: 500g farine 200ml lait 2 oeufs...