menus de fetes

voici le tagine que j'ai fait lors de la réception de l'aid el kebir,j'avais promis de poster les recettes des plats préparés , et je crois que c'est le seul plat qui restait . pour la base du tagine, c'est la même que le tagine aux pruneaux dont la recette...

pendant la période de la fête de l'aid el Adha, il est d'usage d'organiser des réceptions et de recevoir la famille ou les amis pour des repas festifs, où le plat principal est bien sur à base de viande de mouton . je partage avec vous les photos de la...

aujourd'hui c'etait un jour de fête pour presque tous les musulmans du monde,au Maroc, la fête de l'aid el fitr etait pour aujourd'hui. je souhaite une très bonne fête pour tous les muslumans du monde et je remercie toutes mes cheres lectrices qui 'mont...

je vous mets aujourd'hui ma recette de rfissa , qui est un plat marocain qu'on prépare le troisième jour de la naissance du bébé. la rfissa se fait avec des feuilles fines légèrement précuites à la poele et passées à la vapeur avant d'etre arrosées avec...

aujourd'hui, un des classiques de la cuisine marocaine est à l'honneur chez Darna qui d'entre nous ne connait pas ce plat de fête, initialement, un plat au goût sucré salé, que j'ai habillé en belle robe de fête aujourdh'ui et l'appelant seffa royale...