Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
17 août 2010 2 17 /08 /août /2010 19:11

ça fait longtemps que je n'ai pas posté une recette de gateaux, ça fait un moment que j'ai fait ce gateau, mais j'ai oublié

de partager avec vous ce délicieux gateau au nois et orange bien moelleux et fondant en bouche.

il est aussi très leger, avec un bon café , ce gateau est une douceur a déguster sans modération lol...

 

 

gt.jpg

 

 

les ingrédients

 

4 oeufs

200 gr sucre

 300 g farine

2 sachets de levureschimique(14gr)

100 gr noix moulues

200 ml jus orange

100 ml huile

separer les blancs des jaunes , battre les jaunes avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse,

incorporez l'huile petit à petit puis le jus d'orange tout en continuant de battreincorporer les noix les blancs montés et neige

puis la farine et levure tamisés

beurrer et fariner un moule y verser le mélange

faire cuire à 180° pour presque 30mn, la lame d'un couteau doit ressortir sèche du gateau pour savoir qu'il est cuit

 

Repost 0
Published by darna - dans gateaux
commenter cet article
29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 08:23

voici un delicieux gateau bien parfumé a l'orange

fait avec de la semoule , le gateau semoule orange ,

ce gateau, vous pouvez aussi , le mettre dans un moule carré ou rectangulaire

c'est mieux pour avoir de jolies morceaux découpés comme la besboussa

vous pouvez aussi l'arroser avec un sirop a l'orange , il n'en sera que meilleur.

ça fera une sorte de basboussa

 

encore une recette ramadanesque

  sem2.jpg

 

125 gr sucre

125 gr semoule fine

125 gr farine

3 oeufs

125 ml jus orange

2 levures chimiques

1cas zest d orange

125 ml huile

bien battre

les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse,rajoutez lhuile

et continuer de battre

rajouter ensuite le jus et le zeste ,battre encore

avec le fouet manel incioporez la farine , la semoule et la levure

beurrez et fariner un moule et versez y le mélange

faire cuire a 180° por presque 40 mm

le gateau est cuit qand un couteau en ressort sec

 

semoule1.jpg 

Repost 1
Published by darna - dans gateaux
commenter cet article
27 juillet 2010 2 27 /07 /juillet /2010 21:12

 

 

le  Savane est un gateau marbré qui se vend dans le commerce

voici une recette (donnée par Rima) de supertoinette qui donne un très bon gateau..

je l'avais testé pour la première fois il y'a bien longtemps..

c'est en fouillant dans mes archives que j'ai décidé de vous la poster.

un gateau à faire pendant le ramadan, pour les soirées ramadanesques

ou pour le s'hour ..

album_pic

alors pour les ingrédients (j'ai utilisé un grand moule si le votre est

plus petit diviser les ingrédients par 2).

250gr de beurre
1 sachet sucre vanillé
250gr de sucre poudre
3 oeufs
125gr de maizena
325gr de farine
1 sachet de levure chimique
sel
cardamome (facultatif)
125ml de lait
50gr de cacao en poudre
50gr de sucre en poudre
4 cs de lait.

Mélanger le beurre avec le sucre en poudre et sucre vanillé
Rajouter les oeufs, les farines maizena levure
Délayer avec le lait 125ml
Beurrer et fariner un moule Dans les moules mettre une moitié de la pâte,

dans le restant de pâte dans le saladier on rajoute le cacao,

50gr de sucre et les 4 cs de lait voir 5 cs.
On verse la pâte au chocolat dans les moules,

avec une fouchette on mélange pour faire des dessins de spirale
Mettre au four à 180 et cuire environ 1h voir moins suivant le four .

Repost 0
Published by darna - dans gateaux
commenter cet article
10 avril 2010 6 10 /04 /avril /2010 22:55

avec la confitue légère de fraise, j'ai fait ce gateau tres facile

à faire et moelleux que les grands et petits apprécient.

 

 

16-65-8-.JPG

 

pour les ingrédients

 

2oeufs
4cas de sucre
4cas d huile
200 ml de lait
200 ml de farine
1 sachet de levure chimique 
1/2 càc de vanille en poudre

1 pincée de sel

 


battre  les jaunes d oeufs avec les sucres,ajouter l'huile, le lait,

 

,incorporez la farine et la levure petit à petit

 

,ajoutez en dernier les blancs en neige versez la pate sur une plaque à patisserie

beurrée et farinée faisant 35/35 cm

 

 prechauffez le four  a 170° puis faire cuire pour presque 15mn,

 

laisser refroidir le gateau refroidir puis le diviser en deux parts egales

nappez la moitié de confiture de fraise , poser dessus la deuxième moitié

et découpez en petis rectangles

 

saupoudrez de sucre glace .

Repost 0
Published by darna - dans gateaux
commenter cet article
10 février 2010 3 10 /02 /février /2010 07:30

gateau aux pommes


pour les amateurs de gateaux aux pommes, un gateau
rapide
et facile à faire.

quand je reçois à l'improviste, ce gateau me sauve..

d'ou l'appelation sauveur...
c'est gateau molleux à souhait et fondant en bouche.

quand je le fais ,il n'a pas long vie lol





Photo_2820

 


sans plus tarder on passe aux ingrédients:

2 oeufs

7 càs de sucre

7 cas de jus d'orange

7 càas d'huile

10 càs de farine

1 sachet de levure chimique

2 grosses pommes en lamelles

de la confiture abricot ou nappage pour napper le gateau

battre les oeufs le sucre jusqu'a ce que le mélange blachisse ratouter l'huile tout en continuant de battre

rajouter le jus d'orange

rajouter en fin de compte la farine tamisée et la levure en remaunt avec le fouet manuel

beurrer et fariner un moule rond

y verser la préparation
poser dessus les lamelles de pommes

cuire à 180 °pour presque 20 mn

vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau qui doit ressortir seche

napper le gateau de confiture diluée avec un peau d'eau et chauffée ou du nappage blond.

Repost 0
Published by darna - dans gateaux
commenter cet article

Présentation

  • : Darna
  • Darna
  • : blog d'une marocaine passionnée qui aime partager ses recettes familiales et expériences culinaires.
  • Contact

Texte Libre

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

darna

Faites également la promotion de votre Page

 

 

 

Top blogs de recettes

Top blogs de recettes

Recherche