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27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 16:35

 

Envie d'un chocolat chaud pour le goûter? je partage avec vous cette recette très simple à faire qui donne un chocolat onctueux ,cette recette je l'avais trouvé sur supertoinette il y'a des années et depuis je la fais dès que j'ai envie d'un bon chocolat chaud.

 

 

choco.jpg

 

 

Ingrédients : 

 
1 litre de lait demi-écrémé 

 
1 cuillère à soupe et demi bombées de maizena 


6 morceaux de sucre (sucre selon le goût)


1 cuillère à soupe et demi de cacao en poudre non sucré


100 g de chocolat noir à 70 % de cacao 


dans une casserole faire chauffer le lait ,quand il commence à chauffer

rajouter la maizena et le cacao préalablement dilués dans un peu de lait

prélevé de la quantité initiale,puis rajouter le chocolat coupé en très petits

morceaux.

remuer sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaissit puis éteindre le feu et servir.


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22 août 2012 3 22 /08 /août /2012 16:14

 

avec la chaleur, rien de meilleur qu'un bon jus fait maison bien frais et désaltérant,aujourd'hui c'est au tour des concombres,un jus aux multiples bienfaits pour la santé.

Le concombre est un fruit  de la même famille que les courges, courgettes Il a une peau de couleur vert foncé et une chair succulente blanche. Il existe 2 types de concombres.

 

quant à ses bienfaits sur la santé:

* Le concombre est meilleur diurétique naturel connu, favorise le flux d’urine.
* Aide à la maladie des reins et la vessie.

* Les maladies du foie

* Maladies du pancréas
* La teneur en potassium du concombre le rend très utile pour les conditions de haute et basse pression sanguine.

* La teneur élevée en silicium et de soufre du concombre favorise la croissance des cheveux, surtout quand le jus du concombre est ajouté au jus de carotte,de laitue et d’épinards.

cc1

 

 

alors pour les ingrédients

 

 

200 gr concombre epluché et coupé en dés

1 cas vinaigre
1cas sucre

 100ml eau très froide

 

mettre les ingrédients dans le blender ,mixer le tout et servir aussitôt

mixer le tout et boire aussitot

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2 août 2012 4 02 /08 /août /2012 11:09

un jus original avec du potiron, ça vous dit?ça vous paraitra bizzare

un jus avec du potiron , mais si vous goutez ce jus , vous serez conquis

un jus qui allie potiron et mangue, onctueux, parfumé,un vrai délice

 

 

 

Photo-1904.jpg

 

 

 

 

pour ce jus il vous faudra,

 

 

1 litre jus d'orange

600 gr chair de potiron précuite à l'eau et égouttée

300 gr de chair de mangue(une grosse mangue)

3cas sucre(selon gout)

mixer le tout et servir tres frais

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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 08:32

je vous mets aujourd'hui ma recette de citronnade simple et rapide a faire

et très désalterante...

citonnade.jpg

 

 

 

 

 

 

250 gr de citron non traité

5 cas de sucre

1litre au froide

 

coupez le citron en touts petits dés , otez les pépins

mettre dans le blender, avec 250 ml d'eau bien mixer jusqu'a l'obtention

d'une purée lisse

 

rajoutez 250 ml et mixer encore

passer ce mélange dans une passoire fine

remettre la pulple qui reste dans le passoire dans le blender

y rajouter le reste de l'eau 500ml

bien mixer

puis passer au passoire en le rajoutant au premier jus

rajouter le sucre

passer le tout au blender pour faire incorporer le sucre , gouter rajouter

un peu d'eau si necessaire

mettre votre citronnade au frais

 

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25 mai 2012 5 25 /05 /mai /2012 15:00

la chaleur s'installe petit à petit, et l'envie de se rafraichir avec de bonnes boissons

maison aussi,

aujourdhui je vous mets une boisson qui allie fruit et légume, carottes et pêches

avec jus d'orange.

ce jus a un goût excellent et on ne perçoit pas le gout des carottes

 

  jus-peches-carotte.jpg

 

 

pour faire ce jus , vous aurez besoin de

 

250 gr carottes épluchées et cuite à l'eau

500 gr de pêches épluchées

sucre selon gout

750 ml de jus d'orange

200 ml d'eau

 

dans une cocotte minute mettre les peches et l'eau fermer et laisser cuire 5mn

reservez l'eau de cuisson des peches et les peches aussi

dans le blender, mettre les carottes les peches leur eau de cuisson le jus d'orange le sucre et les carottes

mixer tres bien et servir très frais 

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