Chez Darna

voici une autre recette ramadanesque, des batbouts farcis a la viande ils sont farcis avant la cuisson et non pas apres cuisson ces batbouts sont un vrai délice,servis chauds avec un bon verre de thé à la menthe. chez moi on les aime bien pendant le ramadan...

les briouates que je vous mets aujpurd'hui me rappellent les ramadans de mon enfance, où ma grand mère nous les préparait avec ce bon goùu sucré salé et la saveur de la cannelle et rass el hanout, c'est un vrai délice... pour environ 25 pièces 500 gr...

je vous mets la recette d'un pain qui me vient de ma grand mère j'adorais manger ce pain avec un bon tagine de khliî aux oeufs le matin un délice!! et que de souvenirs.. alors pour la recette c'est simple 600 gr de farine1 oeuf2 càs de beurre mou1 càs...

j'avais déja posté il y'a un moment la recette de la pâte magique qui a eu un grand succès , et qui a fait le tour de la blogosphère,aujour'dui j'en poste une autre,la première ayant comme ingrédient magique le lait en poudre et celle aujourd'hui le remplace...

toujours avec ma pâte magique dont je ne peux plus me passer tellement elle me facilite la vie , puisque je peux l'utiliser pour réaliser plusieurs choses a la fois que ce soit en salé ou en sucré. cette fois ci c'est au tour des fougasses. des fougasses...