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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 18:01

ça fait longtemps que je n'ai pas fait de tartes,alors aujourd'hui c'était tarte aux pommes et crème patissière et tartelettes au nutella avec la pâte sablée,des tartellettes à faire en atelier cuisine avec les plus petits qui aiment mettre la main à la pâte.

 

 

tttt.jpg

 

 

la pâte sablée de sonia

 

- 250g de farine
- 125 g de beurre froid en petits morceaux
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuillères à soupe d'huile de Tournesol
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de sel.


du nutella et du chocoalt en billes ou amandes éffilés grillées ou noisettes grillées...


Sabler entre les doigts la farine avec le beurre froidMélanger du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'un sable.
Ajouter ensuite le sucre, le sel.Mélanger rapidement.
Ajouter le jaune d'oeuf, l'huile, le lait et amalgamer le tout.
Pétrir rapidement jusqu'à l'obtention d'une belle pâte qui se tient en boule.

il ne pas trop pétrir la pâte pour obtenir une belle texture sablée.


Si vous obtenez une belle pâte un peu ferme, vous pouvez l'utiliser de suite, sinon laissez la quelques heures au réfrigérateur.

(la sortir une bonne demi-heure avant de l'utiliser pour qu'elle soit plus simple à étaler)

garnir de petits moules à tartelettes et les piquier puis les cuire à blanc .

une fois cuits et quand ils sont encore chaud ,nappez de nutella et décorer selon le goût.

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Published by darna - dans tartes sucrées
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commentaires

Darna 04/12/2012 07:32

Merci Lebrun, les moules je les ai achetés du MAroc

lebrun isabelle 03/12/2012 22:00

miam ca m al air bon mais ou avez vous trouvé es moules carrés?

Oranie 05/11/2011 18:57


Oh là là, trop trop terrible ces tartelettes, merci pour le partage,bisous


axoulle 03/11/2011 00:18


hum j'adore le nutlla alors je ne peut que adoré tes tartelettes bravo


recettedumonde 02/11/2011 20:01


Elles sont magnifique waouh, la pate est trop belle !


Clémence 02/11/2011 19:36


rhooo, trop trop gourmandes !


khadija 02/11/2011 19:23


lah i3tek seha un vrai régal :))


hélène 02/11/2011 18:45


Pour les enfants, c'est une petite merveille !!!!!!!


zaynab 02/11/2011 18:13


ça doit etre enormèment bon avec la Nutella


recettesdesorawel 02/11/2011 18:09


mmhh tres bonnes ces tartes la!! j en veux! lol


darna 28/12/2010 20:57


bienvenue oumasma sur mon blog
l'idée du nutella vient de ma fille, c'est elle qui a décoré
sinon tu peux faire creme patissiere et fruits ou creme a l'orange la recette est sur mon blog


oumasma 28/12/2010 20:55


ta recette de tartelette et sublime!
elle m interesse quesque je peux remplacer par la nutella
merci ton blog et top biz


red 28/12/2010 16:27


hummmmmmm un délice tes tartelettes .....


darna 27/12/2010 10:20


salam sarah,bienvenue sur mon blog,et merci pour ta gentillesse,ça me fait énormément plaisir
bonne journée


sarah 26/12/2010 23:33


je suis sarah une fille algérienne qui aime beaucoup la cuisine marocainne et sa m'intéresse beaucoup ,j'ai lis les recettes de DARNA c'est trés élégant ce que vous présentez et je voudrez vous
remercier ,merci infiniment,j'ai trop aimé vos recettes


Azura 26/12/2010 20:23


Trés gourmand merci darna !


darna 26/12/2010 15:53


merci a vous les filles
bon apres midi


hanane 26/12/2010 11:07


mhhhhhh elles sont tres belles jadore je mets la recette de cote


sabrina 26/12/2010 07:45


Salam, terriblement gourmand avec le nutella!!!


fatya 25/12/2010 14:33


mmmh! ça doit être bien bon et ça change des tartines de pain au Nutella miam! miam!
1001 bisoux


Clemence 25/12/2010 12:33


trop gourmades !


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