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13 avril 2010 2 13 /04 /avril /2010 08:19

c'est la saison des fraises et ça fait longtemps que je n'ai

pas fait de tartes,alors c'est l'occasion d'en faire lol

 

 ggggg.jpg

 

 

la pate

 

250 gr farine

125 gr beurre

une pincée de sel

1 oeuf

1/2 cac vanille en poudre

2 càs de sucre

 

préparer la pate la rouler en boule et laisser reposer au refregirateur

le temps de préparer la crème mousseline

 

la creme mousseline

2 jaunes d'oeufs

4 cas de maizena

4cas de sucre

100 gr de beurre

1/2 cac de vanille en poudre

500 ml de lait

 

dans le blender mettre tous les ingrédients sauf le beurre

faire épaissir sur le feu, une fois la creme tiédie, rajoutez le beurre

ramolli et bien mélanger

mettre la creme au frais

cuire votre pâte a tarte a blanc apres l'avoir piquée

 

une fois la pâte cuite, mettre dessus la creme puis decorer avec

 

fraises

kiwi

noix

et nappage blond

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by darna - dans tartes sucrées
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commentaires

Lilounette 13/05/2010 14:34


Très belle tarte !!! J'imagine qu'elle devait être également délicieuse...
Bonne journée


Miss Delices 10/05/2010 19:16


aaahhh mes fruits preferées, avec de la creme, c'est delicieux...


darna 23/04/2010 12:17


alaiki salam
les cuilleres doivent etre bien remplies mais pas bombées
bonne journée


noskoemera 23/04/2010 08:47


assalamo halaikom c est denouveau moi pour la creme mousseline est ce que pour ma maizena ce sont des c a s bombe ou a raz merci pour le renseignemant slam


*Choco* 17/04/2010 06:24


Très jolie et certainement délicieuse!


darna 15/04/2010 20:14


merci et bonne soirée


fadela 15/04/2010 20:08


Délicieuse tarte biz....


Tous en cuisine avec Nadine 14/04/2010 13:38


c'est une tuerie ça


darna 14/04/2010 09:40


merci a vous et bonne journée
bises


llysa 14/04/2010 09:21


comme elle est belle ta tarte! sublime! merci pour ce beau partage! bisou$$


fatya 13/04/2010 23:28


elle est très belle ta tarte avec de jolies couleurs, aussi bon que beau
1001 bisoux.


dani 13/04/2010 22:28


Elle est digne d'une grande patisserie cette jolie tarte!!bisous!!


sara 13/04/2010 21:35


une tres belle bonne tarte
bravoooooooo


sara 13/04/2010 21:34


une tres belle bonne tarte
bravoooooooo


darna 13/04/2010 20:53


Fée reglisse, la creme patssiere ne contient pas de beurre alors que la mousseline en contient
ma recette de mousseline est legere car normleemnt elle econtient beaucoup plus de beurre et de jaune d'oeufs


darna 13/04/2010 20:51


merci beaucoup a vous
bonne soiree


charoufa 13/04/2010 20:26


elle est vraiment suculente ta tarte
bi$es charoufa


mahassine 13/04/2010 20:14


elle est superbe ta tarte , bisous $$


Clémence 13/04/2010 19:38


elle est très joliement présentée !


bouilloire bavarde 13/04/2010 19:02


jolie tarte au fruits j'adore, elle est alléchante merci de ta visite
bises


Mary 13/04/2010 18:38


Ta tarte est superbe et terriblement gourmande ma belle
Gros bisous €€€


lolo 13/04/2010 18:10


une belle tarte qui donne envie de soleil! et comme il est là elle est idéal!
Bises!


safia 13/04/2010 18:00


hummmm!!! ta tarte est un vrai régale pour les yeux!!
Merci du partage


ratiba 13/04/2010 16:38


hummmmmm trop belle j'adore merci pour le partage $$


Eliane 13/04/2010 14:47


bonjour, voici une tarte bien délicieuse et si jolie ! bravo


olga03 13/04/2010 14:23


Très jolie, elle fait bien envie!!


chacha 13/04/2010 13:18


avec la saison des fraises de supers desserts apparaissent miam bonne journée ;)


hiba 13/04/2010 13:09


allah yaatik essaha had la tartekatchahi.


red 13/04/2010 12:14


une jolie tarte avec des fruits .... c'est délicieux
bonne journée


Doria 13/04/2010 12:07


Très jolie tarte avec les fruits sur le dessus !
Je te souhaite un très bon mardi,
Bisous, Doria $


khadija 13/04/2010 11:55


mmm cest bon ça une tarte aux fruits :) merci et bonne journée.


armelle 13/04/2010 11:15


Et moi je veut bien une part de tarte,elle à l'air bien bonne,bonne journée!


Azura 13/04/2010 10:22


J'essaierais bien cette créme mousseline, baraka'llahou fiki.

Trés savoureuse ta tarte, et j'aime bien la déco, bises


Mistikris 13/04/2010 10:17


Présentation est trés jolie. Bravo
Passe une bonne journée Misti


La Fée Réglisse 13/04/2010 10:17


Quelle jolie tarte !
Mais quelle est la différence entre la crème mousseline et la crème pâtissière ?
@ +++


Miamana 13/04/2010 09:27


Si €lle est aussi bonne que belle ca promet (je n'ai aucun doute)!


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