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1 mai 2013 3 01 /05 /mai /2013 20:18

j aime bien les plats de poisson et particulièrement les boulettes comme le plat d'aujourd'hui avec de la sauce tomate relevée,pour ceux qui aiment les plats épicés , on peut rajouter de la harissa.

à la sauce tomate,ça donne un délicieux gout à ce tajine.

 

 

 

boulette-poisson.jpg

 

 

 

 pour les ingrdients

 

1kg de filet de poisson blanc à faire mouliner

1cac paprika

1cac cumin

1/4 cac de poivre

sel

1cas de persil haché

1 gousse d'ail ecrasée

mélanger le tout et faire des boulettes

 

pour la sauce

3 tomates rapées

2cas bombées de concentré de tomates dilué dans un grand verre deau

2 gouses d'ail ecrasées

1 cas de persil haché

100 ml huile d'olive

quelques olives rouges

un pimet fort

1 cac de cumin

sel

 

laisser cuire les boulettes dans la sauce, rajoutez le piment

une fois que la sauce est reduite eteindre le feu

rajoutez les olives

servir chaud avec un bon pain maison

 

 

 

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Published by darna - dans poisson
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commentaires

khadija said 21/06/2015 00:29

J'aime ce plat..Merci de partage

fadela 02/05/2013 19:11

Un savoureux tajine yahtik essaha

regine 02/05/2013 16:32

hum j'en ai l'eau a la nouche !!

bienvenue dans ma cuisine 02/05/2013 11:39

j'adore!!!!!merci!
bizzzzz

khadija 01/05/2013 21:54

miam j adore lah i3tek seha

barbara 14/10/2012 14:03

miam miam, un bon petit plat, ça me plait !!

darna 10/10/2012 08:58

merci à vous et bonne journée

Maryse & Cocotte 09/10/2012 22:21

vraiment superbe ce tagine de boulettes !! très savoureux !!

touria 09/10/2012 21:30

moi aussi j aime ce plat merci du partage

Ouissam 09/10/2012 19:27

Mmmmh délicieeeux ton tajineeee !!!

darna 09/10/2012 17:42

merci à vous et bonne soirée

regine 09/10/2012 17:26

hum !! moi aussi j'aime le poisson particuliairement les boulettes ! merci

Rahima 09/10/2012 16:23

c'est un plat que je fais régulièrement.

Azura 17/10/2010 19:49


HuMMM qu'il doit sentir bon ce plat. Bravo tu présentes de belles choses c sympa


malika 21/06/2010 10:25


Un régal, l'ai fait vendredi soir! Je la conseille à toutes.

Malika


fadela 13/06/2010 15:36


délicieuse assiette barakallah fik


darna 08/06/2010 23:10


tout le plaisir est pour moi
bonne soirée


Rékia 08/06/2010 23:07


Merci Darna pour toutes tes recettes .


domi 08/06/2010 19:07


Bonsoir Darna, un tajine à en pleurer tellement il à l' air....et ce piment vert dessus c' est sûr je suis au paradis, bisous


Myriam 07/06/2010 12:15


C'est un joli plat bien épicé !


annie 07/06/2010 12:02


j'aime créer des plats "compliqués" mais en fait, j'adore tous les plats simples, colorés, relevés , dont celui-ci, je le fais aux sardines que nous aimons beaucoup à la maison


delices 06/06/2010 23:42


top ta recette merci


nawal 06/06/2010 22:27


bon début de semaine ma chère bis


hiba 06/06/2010 22:09


tbarkallah alik ma soeur,ton plat est manifique.


chacha 06/06/2010 19:08


une découverte ce tajine pleins de saveur j'adore je te souhaite une bonne soirée


darna 06/06/2010 17:37


merci les filles
bises


Isma 06/06/2010 17:25


Quel superbe plat ! bisous


bigmumy - Ma cabane aux Délices 06/06/2010 12:19


j'en ai gouté avec de la sardine et j'ai pas trop aimé car à la base moi et la sardine ça fait deux mais avec du poisson blanc, je teste ta recette qui me titille les papilles !!! Merci à toi et
bonne journée et


darna 06/06/2010 12:03


coucou noskoemera
je suis rvie que tu aies essayé et aprécié cette recette
bises


darna 06/06/2010 12:02


coucou les filles
merci a vous et bonne journee


Maiwenn 06/06/2010 11:07


Voilà qui me plait beaucoup ! bon dimanche !!!!


mitokola 06/06/2010 08:35


très joli plat très appétissant, bravo, je ne fais pas souvent de tajine mais celui-ci est vraiment superbe et je préfère le poisson à la viande, donc... je prends !!! très bon dimanche, Darna,
merci encore


noskoemera 06/06/2010 08:14


assalamo halaikom je te remerci vraiment pour ce partage hier je visitais ton blog comme toujour je ne savais pas quoi faire pour le midi et envoyant ton tagine je l ai trouve tellement appetissant
que je me suis retrouve a la cuisine pour le prepare et bien macha allah c etait vraiment un pure delice et par cette chaleur ce sont des plats qui tombe tres bien encore une fois merci salam


nani 06/06/2010 00:00


salam

merci pour ce délicieux tajine,vraiment belle assiette bravo, bon week end


linda 05/06/2010 23:12


ton plat me met vraiment l'eau à la bouche !:) ()


clquipopotte 05/06/2010 22:44


Je boulette volontier chez toi ... Je suis toujours présente pour un tajine !
Bon week end ...
CLquipopotte♥♥♥


nawal 05/06/2010 22:03


ton tajine un pur régale
moi hier tout et redevenu normal pour les clic
moi aussi 3 jours avec 0 clic
bonne nuit ma chère bis


emilie 05/06/2010 20:46


genial ta recette vraiment original bonne soiréé


red 05/06/2010 20:02


délicieux ton tajine .............. j'aime beaucoup
bonne soirée*


Nesyla 05/06/2010 19:38


miam miam il me tente bien ce tagine... très appétissant.. bisous et benne fin de journée


Veronique81 05/06/2010 18:44


Je vais l'essayer !! Ta recette me plait beaucoup ! merci.
Bonne soirée


lolo 05/06/2010 18:11


un joli plat très appétissant! je peux venir manger chez toi! bisous


Pierre cuisine 05/06/2010 17:18


les jolies boulettes je les adore !! Bravo à toi !Pierre


ratiba 05/06/2010 16:57


wawwwwww quel merveille j'adore tas cuisine ma chere bisz


sara 05/06/2010 15:52


miam je salive
j adore ce plat il est tres appétissant
bon week end


Tous en cuisine avec Nadine 05/06/2010 15:33


miam ça doit être bie parfumé
bravo


oum Elyas 05/06/2010 14:31


je prépare aussi ce tajine de poisson mais sans les olives, j'en ajouterai la prochaine fois inchaAllah
bisous


sabrin3 05/06/2010 11:53


Mmmm j'ai justement fait ce plat la semaine passée


Amal bidawiya 05/06/2010 09:50


Alah yaatik saha
tres bon plat moi je le fais avec des sardines
biz et bonne journée.


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