soupe de melon
après la soupe aux fraises, c'est autour des melons,
les melons sont de saison, on peut les manger tels quels certes,
mais parfois on a envie de changer et de présenter quelque
chose de différent
cette soupe, se consome très fraiche, elle est très rapide à faire,
le jus d'orange relève le goût des melons...
les ingrédients
500 gr de chair de melon
125 ml jus d'orange
sucre selon gout(moi je n'en mets pas quand les melons sont bien sucrés
coupez la chair de melon en morceaux
passer le tout au blender et servir très frais .