salade de riz aux carottes et vache qui rit
voici une façon de faire manger du riz légumes et fromage en un seul plat à vos enfants , ils vont adorer
une salade de riz présentée en entrée chaude ou en accompagnement à des grillades , ou brochettes ....
les ingrédients
125 gr de riz
1 grosse carotte
un oignon
sel, poivre
2 portions de vache qui rit
3 cas d'huile
faire cuire le riz à l'eau salée bouillante à laquelle on rajoute la cuillère d'huile,laissez le riz cuire et dans une poele,mettre l'oignon émincé finement avec 2cas d'huile , sel et poivre,quand l'oignon commence à cuire rajoutez la carotte rapée finement
remuez et laisser cuire ,ensuite rajoutez le fromage, l'écraser pour l'incorporer aux restes des ingrédients,
rajoutez ensuite le riz égoutté remuez pour faire imprérgner le riz du mélange de la poele .
servez chaud.