salade de betterave aux oignons et persil
| une petite entrée avec des betteraves,une salade de betterave aux oignons et persil,une belle association pour une entrée pleine de fraicheur...  500 gr de betterave cuite épluchée et coupée en dés un petit oignon émincé finement 2 cas de persil haché sel une bonne pincée de poivre 1cas d huile 2cas de vinaigre 1 ca s de ciboulette dans un saladier,mettre les dés de betterave,rajoutez l huile,le sel poivre,vinaigre. mélangez puis rajoutez l oignon et le persil ,la ciboulette. servir bien frais. |
