salade composée en verrines
que direz vous d'une petite salade estivale en verrines,fraiche et facile
à préparer , pleine de couleur et de goût
le croquant des légumes avec le fondant des betteraves au fond
des verrines ,c'est un vrai délice surtout si les composants
de la salade sont bien frais.
pour réaliser ces verrines
il faut des betteraves cuites coupées en dés qu'on mélange
avec quelques cuilleres de jus d'orange
des carottes rapées
du maîs en boite
de la salade laitue coupé en fine lanières
des olives noires
composer les verrines juste avant de les servir.