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9 avril 2014 3 09 /04 /avril /2014 19:30

Pour le diner de ce soir, une bonne quiche sans pâte au jambon ;pomme de terre et olives ;très facile et rapide et pas lourde..

Avec une salade c’est parfait…

 

 

qui8.jpg

 

3 oeufs

100 gr de farine

200 ml de crème liquide

150 ml de lait

100 gr de fromage râpé

1kg  pommes de terre coupées en rondelles cuites à la vapeur

200 gr de jambon fumé

50 gr olives noires

50 gr olives vertes

Un oignon émincé finement

sel, poivre,muscade

 

 qui7.jpg

 

faire dorer l’oignon émincé finement dans une poele avec une pincée de sel et poivre.

 

Dans un saladier, fouetter les oeufs, ajouter le lait, la crème, la farine, puis le fromage râpé, le sel poivre, muscade.

 

Beurrez un grand plat allant au four ,y déposer une couche pommes de terre puis le jambon. Parsemez d’oignons et d’olives dénoyautées. Saler et poivrer.

Rajoutez le reste de pomme de terre.

 

Verser  dessus le mélange du saladier.

Faire cuire au four (four préchauffé) à 180° pendant 40 minutes environ.

 

 qui6.jpg


كيش بدون عجين بالبطاطس والزيتون و الديك الرومي المدخن

 

كيلو بطاطس مقطعة دوائر و مبخرة

بصلة مقطعة رقيقة جدا

3 بيضات

100 غ دقيق

200 ملل قشدة طرية

150  ملل حليب

100 غ جبن محكوك

ملح ابزار كوزة

50 غ زيتون اسود منزوع النوى

50 غ زيتون اخضر منزوع النوى

200 غ ديك رومي مدخن


qui3.jpg 


نبخر دوائر البطاطس وفي مقلاة نضع البصلة مع ملعقة زيت ملح بازار و نتركها تتحمر

في اناء كبير خاص بالفرن و مدهون بالزبدة

ضع طبقة من البطاطس

نخلط البيض الحليب القشدة الجبن الدقيق االابزار الملح الكوزة

فوق طبقة البطاطس نضع البصل الزيتون الديك الرومي المدخ و الباقي من البطاطس

نسكب فوقه خليط   باقي المكونات

ندخل الكيش لفرن مسخن على 180° لمدة 40 دقيقة تقريبا حتى يتحمر الكيش.

 

qui5.jpg 

 

 

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commentaires

amarg 05/03/2017 12:02

Tres bn recette merci bcp vraiment bniiiiinaaa

olga 25/08/2014 13:33

j'aime beaucoup cette recette .
merci pour le partage .

ghizlane 22/05/2014 15:54

Impecable cette recette!!

comparatif smartphone 01/05/2014 22:55

super recette merci beaucoup pour ce partage

cahier des charges 21/04/2014 18:38

Ta recette a l'air très bonne, merci d'avoir partagé avec nous ce délice.

Cuisinons 18/04/2014 19:00

Elle est drôlement appétissante,cette quiche!

comparatif banque 16/04/2014 18:23

Je veux faire cette recette ce soir j'ai déjà réalisé plusieurs de tes recettes et j'ai toujours avoir des compléments au près de mon entourage, merci beaucoup pour ce partage
à bientôt sur ton blog ;)

accessoires moto 15/04/2014 17:56

j'ai bien aimé la recette , merci beaucoup pour ce partage
à bientot sur ton blog ;)

Aziza 13/04/2014 16:40

Merci pour le partage

Leila 12/04/2014 06:15

C'est une délicieuse recette, gourmande et originale.
Bon week end.

darna 10/04/2014 10:43

merci à vous les filles
bonne journée

babakitchen 10/04/2014 10:27

mmmmm avec une grande salade citron-moutarde je vais me régaler de ta quiche !! bises

LadyMilonguera 10/04/2014 07:49

Sympa cette quiche !

ouchama 09/04/2014 20:58

Quelle présentation lah i3tek seha joli et délicieux plat

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