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23 avril 2011 6 23 /04 /avril /2011 15:17

aujourd'hui, au menu c'est une délicieuse quiche au saumon et épinards, facile et rapide à faire ,avec une bonne salade, ce sera un repas complet de saison.

cette recette me vient de mon amie Naima que je remercie au passage.

 

quiche.jpg

 

les ingrédients

 

1 rouleau de  pate feuilleté

- 200 g d'epinards  hachés surgeles
- 200 g de saumon frais ou surgelé
- 25 cl de crème fraîche fluide
- 3 oeufs
- 30 g de parmesan râpé
aneth ciselés (frais ou surgelés) , basilic
- sel, povre
- 50 g de gruyere  (facultatif)

Préparation :

 

Faire décongeler les épinards au micro-onde ou à la poêle.
Faire cuire le saumon (vapeur ou eau non salée).

Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la crème, le parmesan, le sel , poivre et un pincée de muscade 

 

Disposer la pâte dans un moule.
Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Saupoudrer avec les herbes.

Verser l'appareil sur le saumon, saupoudrer de gruyère râpé (facultatif).
Faire cuire au four préchauffé à 200°pendant 25 à 30 mn jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.

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commentaires

petites annonces gratuites 29/08/2014 13:38

Très gourmand !!
Merci pour le partage.

Meriem 26/04/2011 10:06


humm un délices j'adore cette alliance bisous***


bouchra 25/04/2011 13:20


tu noous régales avec tes recettes gros bisous ++


darna 24/04/2011 14:12


merci a vous les filles et bonne journée


Boubou 24/04/2011 07:17


J'adore! C'est un très bon mariage le saumon et épinard !! Bon dimanche


fatimato-cuisine.over-blog.commerci 24/04/2011 00:48


c'est un délice merci pour ce partage bisouuu***


mina 23/04/2011 23:45


ça à l'air délicieux et léger le saumon c'est vraiment mon préféré! tu me donnes envie de la faire!
bisou
mina


jéromine 23/04/2011 23:33


Mmmm elle semble super bonne cette tarte :)


Miss Miamm 23/04/2011 22:56


Terriblement appétissant !! Ca donne super envie !!!

Bises et bonne soirée


karima 23/04/2011 20:41


elle a l'air vraiment délicieuse ! biz


rahma 23/04/2011 19:49


c'est super bon, c'est que on peut faire les quiches sans les epinard


Popasan 23/04/2011 19:09


Huuuuummmmm, je suis trop fan ^^


sabryna 23/04/2011 17:57


excelent avec une petite salade pour un repas leger!! merci


llysa 23/04/2011 17:14


trop bon!!j'adore!!!bisous


fatimato-cuisine.over-blog.commerci 23/04/2011 16:58


miammm ces quiches sont bon merci


silvi 23/04/2011 16:35


j'ai trop ces quiches hummm


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