pommes dauphines maison
après la recette des potatoes maison,je vous mets aujourd'hui la recette des pommes dauphines,une recette tellement simple à faire
qu'on pourrait la faire à la dernière minute en un rien de temps,il suffit d'avoir sous la pain un sachet de purée en flocons ,un oeuf, du lait et le tour est joué pour de bonnes pomme dauphines faites maison!
cette recette , je l'avais trouvée sur cuisine testée ,elle a été postée par ahlfi que je remercie pour cette découverte au passage.
les ingrédients
-1 sachet de 125 gr de purée
- 1 oeuf
- environ 350 ml de lait
- sel, poivre.
Mélanger la purée en sachet, l'oeuf, le lait à l'aide d'un fouet. Laisser reposer 5 min.
Façonner en petites boules en roulant entre vos mains. Vous pouvez à ce moment-là les fourrer avec du fromage .
faire frire vos boulettes et servir aussitôt.