Pomme de terre express بطاطس سريعة
Des Pomme de terre expresses pour accompagner les grillades,le poulet,le merguez,le poisson ou fruit de mer..
Une façon facile et rapide pour un très bon résultat..
1 kg de pomme de terre
2 oignons moyens
1 cube de bouillon
une pincée de poivre
150 ML d'eau
une cas herbes de provence, ou origan…..
2càs de beurre
3 gousses d'ail écrasées
Une cas de persil
sel
coupez les pomme de terre en petits dés et les oignons en lamelles
mettre dans la cocotte avec le beurre l'eau le poivre le cube bouillon écrasé, les herbes,
l'ai écrasé l'origan l'eau et le beurre
fermer la cocotte tout en mettant la soupape
15 mn après, environ (selon votre cocotte) vos légumes sont prêts a être déguster avec du poulet poisson kefta...
كيلو بطاطس
بصلتين متوسطتين
ضامة البنة
ملعقة كبيرة زعتر او اعشاب بروفانس
قبصة ابزار
150 ملل ماء
ملعقتين زبدة
3 فصوص ثوم
ملعقة معدنوس
ملح
نقطع البطاطس الى مكعبات و تقطع البصلتين الى جوانح
نضع كل المقادير في طنجرة الضغط ثم نقفلها و نتركها فوق نار متوسطة لمدة ربع ساعة تقريبا.