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27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 23:00

 

Aujourd'hui, je vous mets mon déjeuner d'hier , un plat très simple à faire ,mais très gouteux ,avec des pomme de terre fondantes ,des tomates ;oignons et de la viande hachée, le tout bien parfumé avec les herbes de provence..

 

KEFTA.jpg

 

 

les ingrédients


5 grosses pommes de terres en rondelles pas fines

un oignon en rondelles

deux tomates en rondelles

2 càs de persil haché

5càs d'huile d'olive

500gr de viande hachée

sel poivre

2càs de concentré de tomate dilué dans un grand verre d'eau

une bonne cas d'herbes de provence

 

 

couper les pommes de terre et tomates et oignon en rondelles pas tres épaisses bien saler et poivrer et rajouter les herbes de provence et l'huile d'olive.

huiler un moule

y deposer les rondelles de pomme de terre et oignonet de tomates

diluer le concentré dans le verre d'eau le verser sur les pommes de terre

bien couvrir de papier aluminium.

faire cuire au four a 200°

en fin de cuisson rajoutez la viande hachée façonnée en petis boudins .

rajoutez une bonne pincée d'herbes de provence.

continuer la cuisson

oter le papier et laisser secher un peu .

 

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Published by darna - dans viande rouge
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commentaires

oumotalal 31/10/2011 10:38


Huuuuuuuuuuuum!!! chahitini avec ce délicieux plat.
Très bonne semaine.


khadija 29/10/2011 15:49


lah i3tek seha ça à l'air delicieux


Zainabe 29/10/2011 15:33


Salem aleykoum

Je t'ai tagué sur mon blog Viens vite voir c'est par ici !

à toi maintenant de jouer lol


silvi 28/10/2011 23:08


Miam miam , un bon petit plat ,merci darna , bonne soirée


Oranie 28/10/2011 19:23


Yatek saha pour cette délicieuse recette, biz


sweetmam 28/10/2011 18:41


un plat simple est très délicieux! bravo et allah ya3tik saha.
bon week-end


hélène 28/10/2011 18:20


ENCORE UNE BONNE IDEE A FAIRE PROCHAINEMENT !!!!!


darna 06/05/2011 17:14


merci à vous les filles et bon apres midi


oumotalal 06/05/2011 09:10


Huuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! très beau plat, très jolie photo.
Joumou3a moubaraka inchaallah.


nani 05/05/2011 22:59


salam

ça doit être vraiment bon, bessaha alikoum.


recettesdesorawel 05/05/2011 20:04


merci pour ta recette!!


Meriem 05/05/2011 17:51


hummm j'adore bisous***


llysa 05/05/2011 16:01


hummm, un bon petit plat plein de saveurs! merci ma belle bises


darna 05/05/2011 15:14


merci à vous les filles
silvi, mdr, oui c'est très bon ma chère
bisous


silvi 05/05/2011 15:11


hummm aux herbes de provences ça me plait bcp :)

gros bisous prof lool


bouchra 05/05/2011 15:09


allah yaatik assaha ma chère gros bisous***


karima 05/05/2011 14:58


très appétissant tout ça ! ya3tek saha ! biz


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