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23 novembre 2013 6 23 /11 /novembre /2013 18:27

je vous poste aujourd'hui une recette à base de chou fleur que j appelle pizza dechou fleur.

ce n'est pas une vrai pizza mais c'est une façon de cuisiner le chou fleur qui lui donne le goût de la pizza.

ça change des gratins de chou fleur habituels et la garniture dépendra de vos goûts.

ici j'ai opté pour la version la plus simple:

 

 

pch.jpg

chou fleur

sauce tomate à la'l origan et huile d'olive

olives noires

fromage rapé

vous pouvez bien sur rajouter les ingrédients de votre choix( champignons,viande hachée,poivrons,poulet,..)

 

faire cuire le chou fleur à la vapeur,huilez un moule y placer les fleurs de chou fleur.

nappez de sauce tomate,rajoutez la garniture de votre choix.

nappez de fromate et faire gratiner au four quelques minutes.


pch2.jpg

 

 

شيفلور مبخر

صلصة الطماطم منسمة بالزعتر الثوم وزيت الزيتون

زيتون اسود

جبن محكوك

يمكن اضافة مكونات اخرى حسب الرغبة 

يطهى الشيفلور على البخار يوضع في قالب مذهون

نضع وردات الشيفلور نغطيها بالصلصة نضيف الزيتون واي مكون اخر حسب الرغبة

نرش بالجبن وندخل القالب للفرن لبضع دقائق.

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commentaires

barbara 24/11/2013 14:17

voila qui est bien malin !!! bises et merci

khadija 23/11/2013 19:35

Merci pour cette recette j adore le chou fleur je vais la note.lah i3tek seha bisous pour guigui

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