Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 mars 2012 5 02 /03 /mars /2012 15:09

hier, les pâtes à la bolognaise étaient au menu,de bonnes pâtes bien parfumées avec un délicieuse sauce tomates à la viande hachée,

je vous mets la recette à ma façon

c'est un plat qu'on aime beaucoup chez moi, du coup, je le fais souvent , soit avec des spaghettis, soit avec d'autres pâtes ...

 

 

pates.jpg

 

ingrédients


- 400 g de pâtes (spaghetti ou autres)
- 400 g de viande de boeuf haché
- une boite de purée de tomates
- 1 gros oignon émincé
-  3gousses d'ail écrasées
- une cac de harissa(facultatif)
- 100 g de parmesan râpé
- 4cuillères à soupe d'huile d'olive
-sel

-4 cas de persil haché

2 feuilles de laurier



Préparation :

Emincer l'oignon.le faire suer dans l'huile pour quelques minutes le temps que l'oignon cuit.
Ajouter ensuite l'ail, la viande hachée, le sel et poivre, le laurier, la sauce et laisser mijoter.

quelques minutes avant la fin de la cuisson,rajoutez le persil

cuire les pâtes  à l'eau bouillante salée.

Les égoutter et les mélanger à la sauce dans la casserole.

nappez du reste de sauce et saupoudrer de parmesan et servir.(j'ai oublié de prendre la photo avec le fromage)

Partager cet article

Repost 0
Published by darna - dans féculents
commenter cet article

commentaires

choupette82 08/03/2012 09:20

Un plat chaleureux et convivial qui ravit toujours mes invités ! Une superbe assiette bien savoureuse, bravo ! bonne journée

Carmencita 04/03/2012 12:01

les pâtes préparées comme ça j'adore, merci!!!

lou 02/03/2012 21:11

magnifique photo bien alléchant ! bonne soirée,
Lou

axoulle 02/03/2012 20:30

hum les bonne pâte j'adore j'adore

Oumy Val 02/03/2012 16:25

miam, tout comme j'aime! trop bon, biz!

rahima 02/03/2012 15:22

ça donne faim !

Cricri la grelinette 02/03/2012 15:16

Très appétissant, ça donne faim ! A bientôt...

Camélia 26/02/2012 13:18

Mmmm!! C'est délicieux je les Gouter A midi Et mes enfant on adorés il mon meme demander sil pouvais vous voir

khadija 16/10/2011 21:59


lah i3tek seha


ratiba 16/10/2011 20:24


OH LALA sa me donne vraiment faim


Oranie 16/10/2011 17:36


Hummmmmm, çà me donne envie de tout manger, biz


karima 17/05/2011 18:46


le plat préféré de mes enfants ! merci ma belle !


Oranie 14/05/2011 20:30


Une bonne assiette de pâte, biz


zaynab 13/05/2011 13:36


j'adore les pates et ton assiete me met l'eau à la bouche. Très jolie.


sagweste 12/05/2011 14:17


hummmm j'en ai faim!
bisou
sag


rahma63 12/05/2011 12:33


salam waooh ça a l'air trés bon bravo merci


bouchra 12/05/2011 10:42


un délice que j'aime bcp bisous


axoulle 11/05/2011 23:03


elle on l'air divin bravo


au Dellys 11/05/2011 22:19


trop bonne on dirait celle des commerces mais en bien meilleure bien sur bisous***


recettesdesorawel 11/05/2011 21:53


mmmhhhh!!!


Présentation

  • : Darna
  • Darna
  • : blog d'une marocaine passionnée qui aime partager ses recettes familiales et expériences culinaires.
  • Contact

Texte Libre

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

darna

Faites également la promotion de votre Page

 

 

 

Top blogs de recettes

Top blogs de recettes

Recherche