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24 février 2017 5 24 /02 /février /2017 18:48

voici une recette de mix pour pancake à conserver dans une boite hérmetique et les préparer au besoin

si on en a envie on n'a qu'a rajouter les ingrédients cités ci dessous pour avoir des pancake prêts en quelques minutes

 

 

pan2.jpg

 

 

 

Ingrédients pour la prépartion du Mix à conserver:

480 g de farine
3 cas rases de levure chimique 
2 cac rases de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de sel
4 càs de sucre

Mélanger tous les ingrédients ensemble et conserver dans

une boîte hermétique.

 

quand on voudra préparer les pancakes, on prend une tasse de 250 ml de ce mélange

 

Pour les pancakes

une tasse de 250 ml de mix à pancakes ( recette du haut)
1 oeuf
250 ml  de lait
1 càs de beurre fondu

Préparation:

Mélanger le tout, chauffer une poêle ,y mettre un beurre de beurre mettre une petite louche du mélange dans la poêle bien chaude diminuer le feu
quand de petite bulle apparaissent sur le dessus du pancake le retourner délicatement et continuer la cuisson jusqu'a terminer toutes vos galettes.

 

pan1.jpg

خليط الباكيك الجاهز

 

480 غ دقيق

3 معالق كبيرة ممسوحة خميرة كيماوية

ملعقتان صغيرتانممسوحة بيكاربونات الصوديوم

ملعقة صغيرة ملح

4 معالق كبيرة سنيدة

ملعقتان صغيرتان بيكاربونات الصودا

نخلط هذه العناصر جيدا و نحتفظ بها في قارورة محكمة الاغلاق

و لتحضير البانكيك نحتاج الى

كاس كبير 250 ملل من خلطة البانكيك المجهزة

بيضة

250 ملل حليب

ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

نخلط هذه العناصر بالخلاط اليدوي مع مراعاة عدم خلط الخليط كثيرا

تدهن المقلاة بقليل من الزبدة و تسخن تم نضع قليلا من الخيط بها يطهى على نار هادئة و يقلب للجهة الأخرى عندما تظهر فقاعات على وجه البانكيك

نكمل بنفس الطريقة حتى نكمل الخليط.

pancake mix de Nigella Lawson خليط الباكيك الجاهز

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commentaires

Hanane 24/02/2017 19:07

Très bonne idée merci beaucoup

Stef ô Fourneaux 06/05/2012 17:27

bonne idée :)

sana 12/03/2012 11:00

Ils sont parfait ces pancakes, bonne journée

Rahima 11/03/2012 23:07

c'est une excellente idée ça !

Délices de tous les jours 10/03/2012 21:30

Ils sont superbes ces pancakes ))

Pauline 09/03/2012 20:24

Joli pancake ^^

mamazerty 09/03/2012 17:52

c'est super çà, une préparation maison qu'on n'a plus qu'à ressortir suivant les besoins!!!merci beaucoup

bouchra 07/06/2011 11:31


un régale


amandine 06/06/2011 16:01


Hoo j'adore vraiment l'dée d'avoir une base maison toute prête dans les placards ! merci


feloussa 06/06/2011 06:20


salam ahlikoum
hummm!!! avec du sirop d'érable ou du miel c'est top
a tester inchallah


mutuelle swiss life 06/06/2011 05:53


c'est joli la présentation


llysa 05/06/2011 20:48


génial!!!!


sorawel 05/06/2011 20:45


demain une recette a toi sur mon blog!!! bisous


marie 05/06/2011 18:45


alors là, DARNA,superbe idée;et,pourquoi on y a pas pensé avant?c'est là que je me dis que j'ai besoin encore de pas mal d'expérience;je ne pensais pas qu'on pouvait garder le mélange!merci du
partage,bises amicales:MARIE. E


Amal recipes 05/06/2011 18:38


Bjr

je vous souhaites une bonne soirée de dimanche

biz**

http://www.Amalrecipe.blogspot.com


nibele 15/10/2010 18:00


pour mes 1er pancake je vais tester ta recette souhaite moi bonne chance
bisous!!!


Mary 10/08/2010 14:27


Coucou Darna,
Moi aussi je fais les pancakes de Nigella que je mets dans une boite de conservation d'ailleurs ils sont sur mon blog.
Délicieux et rapides à réaliser tout ce que j'aime.
J'adore les recette de Nigella. Tu en as d'autres dis ???
Gros bisous ma belle ♥


hindouche 10/08/2010 12:21


une très bonne idée cette recette!


Valérie 10/08/2010 11:04


Avec une glace, crème , sauce choco ou autre, un vrai délice
Je te souhaite une belle journée ensoleillée

Valérie


samya 10/08/2010 03:47


mmmmm Ils sont très appétissants ces pancakes!!! Pratique ce mix a conserver!!! Je viens de te taguer!!! Viens voir sur mon blog!!! Biz


fadela 09/08/2010 23:17


Merci pour la recette biz


oum Elyas 09/08/2010 21:18


moi aussi j'ai testé cette recette il y a quelque temps, c'était un régal.
Bisous


Houria 09/08/2010 18:11


Oui je la connaissais déjà cette recette par ma cousine mais je n'ai jamais tester, tes pancakes sont très réussis.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


nawal 09/08/2010 14:59


humm elles ont l'air délicieuse ces pancakes bis**c**


Myriam 09/08/2010 14:33


C'est une bonne idée pour gagner du temps ou offrir à quelqu'un ;-)


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