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1 juin 2012 5 01 /06 /juin /2012 15:55

pour le gouter d'aujourd'hui , j'ai fait ce moelleux qui est vraiement superbe,aérien,leger,tres moelleux,il est fondant en bouche,il peut être servi tel quel,saupoudré de cacao ou sucre glace ou pour les plus gourmandes avec une ganache.

il peut aussi être fourré à la crème chantilly ou former une base pour un gateau d'anniversaire par exemple..

 

moelleux.jpg

 

 

 

les ingrédients

j'ai pris comme mesure un verre de 170 ml et un moule de 35*25cm

 

4 oeufs

1 verre de sucre

1 verre d'huile

1 verre de farine

1 cas maizena

2cas de cacao

15 gr de levure chimique

 

 

battre les oeufs et le sucrejusqu'a ce que le mélange triple de volume pour presque 10mn,rajoutez l'huile petit à petit

et à l'aide d'un fouet maneulrajoutez délicatement la farine tamisée,le cacao tamisé,la levure et le maizena tamisé aussi

cuire dans un moule beurré et fariné a 180° pour presque 25mn en surveillant la cuisson, à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir seche.

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Published by darna - dans gateaux
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commentaires

Darna 13/03/2013 08:38

Merci a vous et bonne journee

mimi 12/03/2013 21:47

salem 3alikoum

je viens de le préparer;il est bon et léger

baraka allah fik

CarO 18/06/2012 14:42

Un bon gâteau bien goûtu, merci Darna !
Bises
Caro

poupougnette 01/06/2012 21:23

oh la la, mais ils sont terrible tes moelleux! j'adore! ^^

LadyMilonguera 01/06/2012 17:15

Voilà un moelleux dont je ferais bien mon 4 heures...

darna 01/04/2012 15:03

salam chemsine
oui c'est ça il doit être non sucré

chemsine 01/04/2012 12:17

assalamou aleykoum, utilises tu du cacao style van houten ? cacao en poudre non sucré ?

cmieuxa5 27/05/2011 14:54


huummm, c'est vrai qu'il a l'air trés léger, a tester!


darna 26/05/2011 13:40


karima je suis ravie que tu aies apprécié
charoufa merci beaucoup ma chère
cissokho,bienvenue sur mon blog,pour les mesures il faut utiliser un verre mesureur ou un balance qui convertit en liquides ou plus simple un vieux biberon lol,je ne peux pas te dire a quoi ca
correspond en gramme car cela diffère selon l'ingrédient


cissokho 26/05/2011 13:24


salam j'ai toujour eu le plaisir de parcourir ton blog quand je manque d'idee je sais ou il faut alle et je trouve toujour mon bonheur et ce de ma famille machalla une petite question pour les pain
et gateau a quoi corespond les tasse en gramme par ex 170ml= combien en gramme merci


charoufa 25/05/2011 19:33


comme d'hab des recettes facile , légéres et tres gourmandes
bises charoufa


karima 22/05/2011 19:15


je l'ai testé et il est vraiment délicieux ! merci !


Séverine Lustucrubleu 20/05/2011 13:53


Des petits moelleux qui laissent comme un gout de reviens vite me gouter*!


oumotalal 20/05/2011 11:41


Huuuuuuuuuuuuuuum!!! chahitini.
Je te souhaite une Joumou3a moubaraka inchaallah.


rahma63 19/05/2011 19:10


Machallah, magnifique gateau


Oranie 19/05/2011 17:16


Hummmm, çà donne bien envie, biz


bouchra 19/05/2011 15:19


yaatik assaha ma chère bisous***


darna 19/05/2011 10:24


coucou les filles
merci a vous , noskoemera barak allah oufik ,ravie que le gateau te plaise, je l'aime beaucoup moi aussi
les filles tenez moi au courant si vous testez aussi
bonne journée


noskoemera 19/05/2011 09:11


assalamo halaikom je te remercie infiniment pour ce partage lorsque j ai vue la photo et la recette je me suis rendu a la cuisine et je l ai realise comme je n avais pas de cacao j ai mis un peu de
chocolat fondu sa legerte et son gout fonde dans la bouche macha Allah j ai toujour plaisir a parcourir ton blog macha Allah on trouve toujour des recettes facile et tres delicieuse en meme temp je
te remercie vraiment oghti fidine salam


Mérièm 18/05/2011 21:13


une recette si délicieuse et simple tout ce que j'aime bisous ***


hassina 18/05/2011 20:28


salam ahlikoum wr wb les gateau au chocolat j'aime trop et le tien il faut que je l'essai je t'enverrai les photos. bisoux


sagweste 18/05/2011 19:05


magnifique!
bisou
sag


nadine 18/05/2011 18:15


très très beau gâteau!!! il doit être terriblement bon.....


silvi 18/05/2011 16:36


hummm magnifique moelleux et tres belle photo , bravo darna


llysa 18/05/2011 15:29


à tester absolument , ma petite adore les gâteaux au chocolat et le tein me semble bien bon merci ma biche bisous


recettesdesorawel 18/05/2011 14:30


mmhhh un bon gateau comme je les aime!! merci!


kouky 18/05/2011 14:20


hummm!! la texture me semble superbe!! merci pour ce délicieux partage! à tester prochainement inchallah! bises!


khoudaija 13/01/2011 11:36


waw il parait délicieux merci de me passer un bout hhh


darna 11/01/2011 12:57


merci à vous les filles
bonne journée


grazi 11/01/2011 12:32


Superbe gâteau!!


kaouthar de tunis 10/01/2011 23:49


olalala la je suis carrement morte!!!! une si belle photo! j adore ton moelleux! il est superbe!


Oranie 10/01/2011 21:41


Hummmmmmm, j'en prendrais bien un bout, bisous


darna 10/01/2011 17:39


merci à vous les filles
bonne soirée


lakbira31 10/01/2011 13:41


Superbe ce gâteau!!!il a l'air effectivement bien léger, à tester incha'allah!!!


zahira 10/01/2011 10:41


salam halikoum miam miam ton gateaux a essayer prochainement inchallah j ai essayer plusieyurs de tes recettes avec succes bonne annee bonne sante et bonne continuation fais nous decouvrir pleins d
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