les coquelines de LU

les coquelines, sont une sorte de madeleines fourrés ,et la recette
que je vous mets aujourd'hui est une recette que je fais depuis plusieurs
années
c'est une recette de maman helene de supertoinette

vous pouvez utiliser des moules a madeleine  ou n'importe
quel moule a votre gout




Ingrédients:

pour 28 petits gâteaux

1 pot de yaourt nature(moi je mets a la vanille)
2 gros oeufs
3 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 huile
1/2 sachet de levure chimique(moi je mets un sachet)


Préparation:

Faire une pâte pour gâteau au yaourt

Prendre un moule en silicone genre madeleine ou tartelette ou muffins.

Mettre un fond de pâte. Ajouter une petite noix de Nutella ou de confiture. Recouvrir de pâte.
Faire cuire environ 15 min ( veiller) à 190°.