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1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 13:02

pour le déjeuner de ce jour, je voulais faire des spaghettis à la bolognaise, mais à la dernière minute, j'ai changé d'idées,j'ai opté pour des pomme de terre et viande hachée au four, un plat rapide délicieux, sans prise de tête, et la viande hachée préparée de cette façon n'est pas du tout sèche ,au contraire bien tendre et moelleuse grace à la mie de pain et à l'oeuf qu'on rajoute à la viande

les pomme de terre sont fondantes et délicieuses.

 

 

keftpdt.jpg

 

1 kg de pomme de terre coupée en dés et cuite a la vapeur (la saler avant de la cuire)

 

pour la viande hachée

500 gr viande hachée

1 oeuf

une tranche de pain de mie mouillée avec du lait

sel

poivre

1cac de cumin

1cac de paprika

1/2 cac de cannelle

2 cas de coriandre hachée

 

mélanger le tout et en former des boudins, dans un plat allant au four, mettre du papier cuisson,disposez dessus les boudins de viande,

les pomme de terre,rajoutez une bonne pincée de poivre et 2 cas de beuure coupé en noisettes

mettre au four a 200° pour 15 à 20 mn .

servir aussitot.

 

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Published by darna - dans viande rouge
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commentaires

barbara 07/10/2012 07:59

quel délice, ça met en appétit de bon matin !!

choupette88 02/10/2012 11:06

moi qui ai déjà faim ton assiette empire le tout ! ça doit etre bonnnnnnnnn
Un petit vote pour ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle SYLVIE (je suis la 2èm). Merci par avance et bonne journée !

darna 02/10/2012 09:14

merci à vous et bonne journée

Ouissam 01/10/2012 21:51

Miaaaam j'aimeeeeeee trooooop !!!! Bonne nuit, gros bisouuu

regine 01/10/2012 21:41

hum j'ai tres envi d'y gouter !! merci

touria 01/10/2012 20:40

merci du partage

louisa loulou 01/10/2012 18:41

je viens de terminer ma séance de gym et je tombe sur une telle image alalalalalalalal c terrible!!! miamiammmm ya3tik essaha

darna 01/10/2012 17:50

tu me tiandras au courant mamazery

.mamazerty 01/10/2012 17:03

mon fils vient manger demain midi, je lui ferai çà, merci^^

regine 15/02/2012 20:29

je viens de le faire ce midi : J'A D O R E !!! merci

hanane 11/09/2011 12:44


je salive devant tes photos


oumotalal 23/05/2011 23:39


Ici on l'appelle le rôti des pauvres,je désapprouve complètement cette appellation,car je trouve que bien présenter, c'est plutôt un repas raffiné.


Oranie 23/05/2011 18:33


Une belle assiette bien appétissante, biz


bouchra 23/05/2011 12:59


allah yaatik assaha ma chère un délice bisous ***


karima 22/05/2011 20:36


j'adore ce genre de recette ! bizz


Boubou 22/05/2011 15:59


Je mets de côté aussi la recette ! Bisou


fadela 22/05/2011 08:04


Très appétissant! bon dimanche


darna 21/05/2011 20:53


merci a vous les filles
pour les pomme de terre une fois cuite a la vapeur on chemise une plaque de four de papier cuisson , on met dessus les pomme de terre et la viande hachee a cote ou en dessus des pommes de
terre*c'est super bon vous me tiendrez au courant
bonne soiree


Souhila 21/05/2011 20:38


Un tres bon plat qui donne vraiment envie !!
bonne soirée **


asma 21/05/2011 18:54


j'aime bien ,merci pour le partage et bonne soirée


regine 21/05/2011 18:26


c'est extra !!! et plus dietetique que frites . merci


meriem 21/05/2011 17:32


une recette que je m'empresse de noter, merciiii!


recettesdesorawel 21/05/2011 17:07


ça a l air delicieux, j aimerais bien essayer mais j ai une question! les pommes de terres ont les depose sur la viande et on met le tout au four c bien ça? desolée je suis bete mais je prefere
demander!! bizz


silvi 21/05/2011 16:38


hummm un regal ! merci darna


rahma63 21/05/2011 16:36


huummmmm c'est trés appetisant ton repas boussa


rahma63 21/05/2011 16:34


huuummmm c'est tés bon Boussa


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