gratin aux pomme de terre champignons et jambon de dinde
Encore un gratin facile et rapide à faire,avec une bonne salade et voila notre déjeuner ou diner prêt à être dégusté!
un gratin aux pomme de terre champignons et jambon de dinde.
un gratin facile et rapide à faire.
ingrédients
5 pomme de terre moyennes
200 gr champignon en boite
150 gr jambon de dinde.
un gros oignon émincé
sel
poivre
600 ml de lait
2 cas de beurre
3 cas farine
un oeuf
100 gr mozarella
1 cas d huile
cuire les pommes de terre à vapeur.
entre temps , dans une poele,mettre l'huile et l 'oignon émincé ,rajouter une pincée de poivre et sel.
rajouter les champignons , le jambon de dinde.
préparez la béchamel en mélangeant le lait,farine,sel poivre ,l oeuf dans le blender puis faire épaissir sur le feu.
dans un plat à gratin,mettre les pommes de terre ;verser dessus le contenu de la poele;parsemer de mozarella rapée puis napper de sauce,et mettre au four à 200° pour presque 25 mn .