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2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 16:46

après le fekass aux amandes et le fekass au citron , voici la recette du fekass

à la noix de coco

si vous aimez la noix de coco , vous allez adorer ce fekkass

c'est un fekkass croustillant bien parfumé à la noix de coco..

  fekkass-noix-de-coco.jpg

 

 

3 oeufs

125gr noix de coco moulue

180 ml de sucre

180 ml d'huile

1/2 sachet de levure chicmique

500 gr de farine

 

pour badigeonner

 

1 cas de lait en poudre

4 cas d'eau

 

vous pouvez les badigeonner avec 1 jaune d'oeuf avec un peu de nescafé dilué avec quelques gouttes d'eau.

 

mélanger les oeufs et le sucre , rajoutez l'huile ; puis la noix de coco et la farine et enfin la levure

ramassez la pâte , divisez en trois et en faire des boudins, si la pâte colle

huilez vous les mains

mettre les boudins dans une plaque a four avec papaier sulférisé

cuire à 200° pour presque 25 mn les fekkass doivent cuire a mi cuisson seulement

une fois qu'ils commencent a changer de couleur et dorer sortir la plaque

et la couvrir avec un torchon humide

laisser quelques heures ou jusqu'au lendemain couper en biais et faire dorer au four.

 

 

 

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Published by darna - dans petits fours
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commentaires

darna 11/11/2013 20:22

j'en suis ravie zahia

zahia 11/11/2013 17:13

Dès que j'ai vu votre reponse hier soir et malgré l'heure tardive, je suis allée les faire. Je ne l'ai pas regretté. Ils sont très bons ! Merci.

darna 10/11/2013 14:11

salam wahiba
mettez 4gr de levure,le sachet normal faitt 7 gr

wahiba 09/11/2013 20:32

J'adore ce gâteau ! Et à la noix de coco, ça me tente bien !
Tu pourrais m'indiquer le poids d'un paquet de levure ? Je suis en france et je crois que le poids des paquets n'est pas le même qu'au maroc. Merci !

sana 03/05/2012 12:28

Un délice ces fekkas, j'aime beaucoup cette variante!!!!

sagweste 02/05/2012 21:17

je ne connais absolument pas mais la coco j'adore ;)
bisou
sag

oum linda 02/05/2012 20:28

Je suis seduite par te fekkass, une petite gourmandise facile a croquer!

Oumy Val 02/05/2012 17:49

ça me plairait à coup sûr alors ;)

darna 24/06/2010 20:44


merci a vous les filles
bonne soirée


soazig 24/06/2010 11:08


je ne connais pas du tout cette recettes, mais ca me tente beaucoup
bonne journée


myriam 23/06/2010 11:02


c'est original à la noix de coco j'en ai jamais fait,bizz


Miamana 22/06/2010 08:54


Ca croque et c'est bon, miam!


Rifia 21/06/2010 23:32


Salam A3likoum, j'aime beaucoup la noix de coco alors à coup sur je vais adorer surtout avec un thé a la menthe! j'ai fait une fois des fekas mais au moment de découper sa c'est tout casser tout
s'est émietté.

Bisous et merci pour le partage je garde la recette en réserve.


hanane 21/06/2010 23:09


super pour le gouter, sa change!!!merci
bonne soirée
bisous


linda 21/06/2010 22:48


ça doit etre délicieux à la noix de coco, bise :)**


christèle 21/06/2010 21:46


je ne connais pas du tout mais cela à l' air bon
bonne soirèe


nawal 21/06/2010 20:13


mon amie marocaine en fait beaucoup je me régale quand je vais chez elle hihihihih
yartk saha bis*******


☼♥ Lajemy ♥♪ 21/06/2010 19:38


belle soirée à toi ! bisous


oum Elyas 21/06/2010 19:35


encore une délicieuse recette pour accompagner le thé.
bisous


ratiba 21/06/2010 19:04


J'allais les faire aujourd'hui et j'ai eu la flemme yatik essaha ils sont trop beau


* Leila * 21/06/2010 18:42


A l'approche du Ramadan cette recette va faire des heureux.


salomé 21/06/2010 17:34


Je veux bien y gouter ! biz


fadela 21/06/2010 17:32


ça a l'air délicieux machallah


fériel 21/06/2010 17:28


Macha Allah ,je n'en ai jamais mangé à la noix de coco ce doit être délicieux !


Maiwenn 21/06/2010 15:06


Et bien pour moi ce sera noix de coco ! Bises !


mimi 21/06/2010 14:39


Ohhh superbe tes fekkas
bisous mimi


sabrina 21/06/2010 14:16


Je cherchais justement une recette a base de noix de coco ;-)


Tous en cuisine avec Nadine 21/06/2010 14:15


miam ça doit être super bon ça


annie 21/06/2010 12:36


je resterais sur amandes ou citron, car si nous aimons la noix de coco dans les plats salés, elle fait moins l'unanimité (voir pas du tout) dans le sucré


Myriam 21/06/2010 12:26


Je ne connais pas mais ça à l'air délicieux !


mélodie 21/06/2010 12:21


j'adore la noix de coco alors merci pour ta recette!!
Bises


Célestine. 21/06/2010 11:36


J'adore la noix de coco, j'en prendrais volontiers avec mon café :)
Bonne journée.


Valérie 21/06/2010 11:29


Je découvre cette bonne recette gourmande bravo
Je te souhaite une belle journée, bizes
Valérie


asmali 21/06/2010 10:48


je gouterais bien un ou deux avec mon thé à la menthe!
bonne semaine ma chère
bisous


asmali 21/06/2010 10:45


je gouterais bien un ou deux avec mon thé à la menthe!
bonne semaine


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