Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 13:13

 

puisque c'est la saison des abricots, il faut faire de la confiture maison,

qui est encore meilleure si elle est légère en plus;ça nous permet

de distinguer le goût des fruits, car quand il y'a trop de sucre

on a l'impression de manger du sucre...

bien sur chacun a sa propre recette de confiture , une recette

qu'ilne peut pas changer,je vous mets la mienne pour ceux qui

en cherchent..

 

 

 

cf-abricots.jpg

 

 

un kilo d'abriocts

500gr de suicre

200 ml d'eau

 

faire macerer l abricot avec le sucre , le lendemain rjaouter l'eau et

faire cuire à feu doux dans une casserole a fond epais

personellement ,j'utilise une cocotte minute

, apres 30 mn de cuisson verifier si votre confiture est prete

en coulant quelques gouttes de confiture sur une assiette

si elle fige rapidement,votre confiture est prete

si vous n'aimez pas les gros morceaux dans votre confiture

ecrasez la avec une fourchette

Partager cet article

Repost 0

commentaires

darna 06/06/2012 12:06

merci a vous et bonne journée

Hafida 05/06/2012 21:51

Salam,
exactement comme je la fais,avec moitié moins de sucre:c'est vrai que le goût du fruit est intact et naturel;
Bravo et merci du partage !

sweetmam 05/06/2012 17:25

bravo ! c'est très délicieux.

nadia 05/06/2012 16:07

hum!! une bonne confiture maison !!

fadela 06/07/2010 06:52


très bonne confiture j'ai envie de tester


yo 04/07/2010 20:10


parfait! je vais essayer...


myriam 28/06/2010 10:00


ta recette me tente bien,je n'ai jamais fait des confitures maison mais je suis sure que le goût doit être bien meilleur


fériel 28/06/2010 08:30


Huuum je t'en piquerai bien pour mon petit déj !


byba 27/06/2010 22:50


Bonsoir,

joliiiiiii confiture et surtout faite "maison".

merci pour le partage.

byba


hanane 27/06/2010 22:03


sur des petites tartines de pain frais!!mmmm


annie 27/06/2010 21:18


Je vois que nous partageons la même recette, j'aime la confiture peu sucrée et les fruits sont si merveilleux ici que je n'y adjoins jamais épices ou autres, j'aime le goût "brut" des fruits


ZAHRA 27/06/2010 20:30


une confiture que j'adore en plus fait maison passe une bonne soirée


Nora 27/06/2010 17:01


Superbe ta confiture, bravo ma chère.
Bisous )) et bonne fin de journée


Pierre cuisinej'adore les andouille 27/06/2010 16:25


la couleur me fait craquer !! Pierre


natt 27/06/2010 13:03


trop bonne ta confiture pour moi ce sera avec des petits morceaux
bon dimanche biz


nawal 27/06/2010 12:24


hummm j'adore cette confiture yartik saha bonne journée bis mon amie bis*************


christianboucher 23/09/2014 19:30

C'est bon

Présentation

  • : Darna
  • Darna
  • : blog d'une marocaine passionnée qui aime partager ses recettes familiales et expériences culinaires.
  • Contact

Texte Libre

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

darna

Faites également la promotion de votre Page

 

 

 

Top blogs de recettes

Top blogs de recettes

Recherche